Torta margherita, ricetta dolce soffice
Il chicco di mais
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Ingredienti

  • Ricetta della torta margherita
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  • Ingredienti per una torta margherita di 22 cm di diametro
  • 4 uova a temperatura ambiente
  • 200 g di farina 00 (per la versione senza glutine ho utilizzato il mix per dolci Schar)
  • 100 g di fecola di patate*
  • 180 g di zucchero semolato
  • 100 g di burro
  • 130 ml di latte a temperatura ambiente
  • 1 bustina (16 g) di lievito per dolci*
  • Un pizzico di sale
  • 1 fialetta di aroma alla vaniglia oppure una bustina di vanillina*
  • Zucchero a velo qb per guarnire

Istruzioni

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