Torta al cioccolato super light (senza burro, uova, latte, olio)
la cucina di Annamaria
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Ingredienti

  • Ingredienti
  • 250 gr di farina
  • 50 gr di amido
  • 50 gr di cacao in polvere amaro
  • 150 gr di zucchero
  • 300 gr di acqua
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • buccia di arancia grattugiata
  • zucchero a velo per guarnire
  • Preparazione
  • In una ciotola setacciare le farine con il cacao, lievito e sale. Aggiungere lo zucchero e la buccia di 1 arancia grattugiata, quindi l’acqua mescolare con un cucchiaio di legno finche’ l’impasto non diventa liscio e cremoso.
  • Imburrate e infarinate una teglia, versatevi il composto e cuocete in forno a 160° per cir

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