spaghetti alle  vongole veraci con bottarga di muggine
la spianatoia e tanto altro.....
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Ingredienti

  • 170 gr di spaghetti di Gragnano
  • 1 kg di vongole veraci
  • prezzemolo
  • aglio
  • peperoncino
  • olio extravergine di oliva
  • 2/3 le sgusciamo, le altre le lasciamo nel guscio così faranno da decoro al piatto.

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