Spaghetti alle vongole e carciofi con bottarga
Pelle di Pollo
Pelle di Pollo
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Ingredienti

  • 1 kg di vongole veraci
  • 2 carciofi 20 gr di bottarga di muggine
  • 320 gr di spaghetti
  • 1/2 bicchiere di vino bianco secco
  • 2 spicchi d’aglio
  • olio extravergine di oliva
  • sale, pepe
  • prezzemolo tritato

Istruzioni

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