Risotto gorgonzola e pere
in cucina con vanna
in cucina con vanna
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Ingredienti

  • 280 g di riso
  • 200 g di gorgonzola
  • 1 pera sbucciata e tagliata a fettine sottili
  • 1 cucchiaio colmo di parmigiano grattugiato
  • 1 l di brodo vegetale
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva Dante
  • 1 bicchiere di vino bianco

Istruzioni

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