POMODORI GRATINATI ALLE ERBE E MOZZARELLA
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Ingredienti

  • POMODORI GRATINATI ALLE ERBE
  • E MOZZARELLA
  • Ingredienti
  • 1,5 kg di pomodori di variet diverse
  • 20 g di foglie di basilico
  • 20 g di foglie di prezzemolo
  • alcuni rametti di timo
  • 1 cipolla di media grandezza
  • (1 spicchio d’aglio sbucciato, se lo usate)
  • 1 uovo 200 g circa di mozzarella
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • 50 g di pane grattugiato
  • olio
  • sale

Istruzioni

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