Paccheri gratinati ripieni di ricotta e salmone affumicato
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Paccheri gratinati ripieni di ricotta e salmone affumicato

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Ingredienti

  • Numero di porzioni
  • Salmone Norvegese affumicato
  • ricotta
  • pasta fresca
  • formaggio grattugiato
  • olio extra vergine d'oliva
  • sale e pepe

Istruzioni

    In una ciotola mescolate bene la ricotta con il salmone a pezzetti.

    Lessate i paccheri, scolateli al dente e farciteli con la ricotta.

    Disponeteli in piedi in una teglia affiancanti uno all’altro, condite con parmigiano, un filo di olio e pepe e infornate con funzione grill per 5-10 minuti.


    Consiglio utileAl posto della ricetta si può utilizzare del caprino o un formaggio quark. Questa è, inoltre, una ricetta che può essere preparata in anticipo e infornata in un secondo momento.

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