Maiale con verdure in salsa al limone.
La cucina di Susana
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Ingredienti

  • 4 persone
  • 200 g di filetto di maiale
  • 175 g di carote
  • 100 g di cavolo
  • 50 g di piselli piccoli sgranati
  • 1 zucchina 2 spicchi di aglio
  • 350 ml di brodo vegetale
  • il succo filtrato di 1 limone
  • 120 g di riso Basmati bollito
  • sale
  • pepe nero in grani

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