Irish Brown Bread (pane senza lievito)
La Cucina di Liana
La Cucina di Liana
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Ingredienti

  • 10 minuti per prepararlo più
  • 1 ora di cottura
  • 350 grammi di farina integrale
  • 50 grammi di farina 0
  • cucchiaino raso di bicarbonato di sodio
  • cucchiaino raso di sale
  • cucchiaino raso di zucchero di canna o di Muscovado
  • 1 bel cucchiaio colmo di melassa
  • 2 cucchiai di semi di girasole (a piacere)
  • 1 uovo grande sbattuto
  • 400 ml di
  • latticello ( se non lo trovate 200 ml di latte parzialmente scremato+ 200 ml di yogurt bianco magro e 4 cucchiaini di succo di limone)

Istruzioni

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