Frittatine di verdure al forno
Pelle di Pollo
Pelle di Pollo
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Ingredienti

  • 4 uova 100 gr di ricotta
  • 1 cucchiaio colmo di fecola di patate (o maizena)
  • prezzemolo tritato
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • verdure a piacere: zucchine, peperoni, funghi champignons, erbette, spinaci, cipolla…
  • burro (per lo stampo)
  • sale, pepe
  • olio extravergine di oliva

Istruzioni

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