FETTINE DI MAIALE ALLA TAPENADE
le mie ricette collaudate
le mie ricette collaudate
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 (0 valutazioni )
1

Ingredienti

  • INGREDIENTI PER 4 PERSONE
  • 600 g di filetto di maiale
  • 4 patate medie
  • 2 foglie di salvia
  • 1,5 dl di vino bianco secco
  • 20 g di burro
  • olio evo
  • Per la tapenade
  • 100 g di olive nere e verdi snocciolate
  • 1/2 limone
  • peperoncino in polvere
  • 3 filetti di acciuga sott'olio
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 rametto di timo
  • 30 g di capperi sotto sale
  • olio evo
  • Per il burro ai pomodori secchi
  • 100 g di burro
  • origano secco
  • 5 pomodori secchi sott'olio
  • sale e pepe

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.

Scrivi un commento...