Cuore di Crostata al Cacao e Crema Ricotta & Fragole  . . .e Tanti Auguri a tutte le Mamme del mondo (soprattutto alla MIA)
Simo's Cooking
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Ingredienti

  • 250 gr di farina autolievitante (ricetta originale farina 00 non prevede lievito)
  • 160 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo
  • 35 gr di farina di mandorle
  • 1 bustina di vanillina (ricetta originale baccello di vaniglia)
  • 15 gr di cacao
  • 1 pizzico di sale
  • 400 gr di ricotta
  • 150 gr di fragole
  • 1 uovo Per accompagnare il dolce:

Istruzioni

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