Camille light con yogurt e mandorle
La cucina sottosopra
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Ingredienti

  • 1 uovo 250 gr di farina
  • 160-180 gr di zucchero di canna
  • 10 gr di lievito per dolci
  • 125 gr di yogurt bianco 0,1%
  • 100 ml di olio di semi di girasole
  • 100 gr mandorle tritate
  • 250 gr di carote grattugiate (200 gr se volete un impasto meno umido)
  • scorza grattugiata di un limone
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • zucchero a velo per guarnire

Istruzioni

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