Baccalà di Norvegia al forno con zucca e verdure invernali
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Baccalà di Norvegia al forno con zucca e verdure invernali

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Ingredienti

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  • Merluzzo Norvegese
  • vino rosso
  • patate
  • cipolla gialla
  • broccoli congelati
  • verza
  • alloro
  • olio extra vergine d'oliva
  • sale e pepe

Istruzioni

    Lavate le verdure, pelate le patate e tagliate il tutto a fette o a listarelle.

    In una teglia disponete i filetti di baccalà con un filo di olio sul fondo, le verdure sopra e accanto, ancora un filo di olio, qualche foglia di alloro, il sale e il pepe

    Infornate a 180° per 15-20 min.

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