giulio.tordi
orietta

orietta

  • 39 Ricette
Gözleme Turchi

Gözleme Turchi

Buon primo settembre. Io ho ancora qualche giorno di ferie prima di ricominciare a lavorare Lunedì, quindi mi sto dando alla pazza gioia preparando un sacco di ricette sfiziose
Pane con Zafferano e Noci

Pane con Zafferano e Noci

Non solo nel risotto o nella pasta, lo zafferano è buonissimo anche utilizzato nelle salse, sul pesce, per aromatizzare alcune confetture o, come molte altre spezie, per rendere pane e focacce delle preparazioni originali che si prestano ad essere consumate da sole, magari per accompagnare un aperitivo
BRASATO AL BAROLO – Ricetta gustosa secondo piatto

BRASATO AL BAROLO – Ricetta gustosa secondo piatto

Share. “Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare. (Cit. Egyzia)”, ed è proprio alla mia amica Paola e alla cena per il suo compleanno, che pensavo quando ho preparato il Brasato al Barolo
Paccheri all’ascolana

Paccheri all’ascolana

Share. Facebook0. Google +0. Twitter. Stampa. Pinterest0. I paccheri all’ascolana ci portano nelle Marche. Sto proseguendo il contest #girodeiprimi, il mio viaggio virtuale attraverso le regioni d’Italia, insieme a Pasta di Canossa e La Melagrana Food
Polpettone al forno ricetta facile

Polpettone al forno ricetta facile

Facebook. Pinterest. Google +. Twitter. Stampa. Il Polpettone al forno è una ricetta che mi è stata data dalla mia amica Paola Visentin
Caserecce con rucola e olive nere

Caserecce con rucola e olive nere

Questo post è stato letto163volte. Una ricetta veloce e saporita, una portata ideale per quanti vogliono preparare un primo piatto gustoso ma non hanno molto tempo a disposizione
Tranci di sfoglia al salmone

Tranci di sfoglia al salmone

In questi giorni sembra essere tornato l’autunno. Le temperature si sono abbassate e il sole forse è migrato altrove e di conseguenza l’umore ne risente…
Risotto al Pompelmo con salmone: Auguri a tutte le mamme!

Risotto al Pompelmo con salmone: Auguri a tutte le mamme!

il mio amore… Serena. Auguri a tutte le Mamme del Mondo. La ricetta di oggi è dedicata a loro. un risotto insolito e veramente gustoso, che soddisferà il palato anche dei più esigenti, un insieme di sapori straordinari, una combinazione meravigliosa di freschezza agrumata del pompelmo e il gusto delicato del salmone
Culurgiones ricetta sarda

Culurgiones ricetta sarda

Share. Oggi vi propongo un piatto tipico che si prepara in tutta la Sardegna ma nato in Ogliastra, i Culurgiones ricetta sarda , una pasta ripiena molto caratteristica preparata con un ripieno di patate, pecorino sardo, aglio, olio e menta e una sfoglia molto semplice preparata solo con semola e acqua, il tutto chiuso a formare una sorta di spiga
Calamaro 'mbottonato

Calamaro 'mbottonato

Abbiamo avuto un fine settimana veramente intenso e ricco di attività. Sabato pomeriggio siamo stati al Japan Salone a Milano…
Arista con i funghi

Arista con i funghi

Stamattina mi sono svegliata non grazie all'insopportabile suono della sveglia ma ancora peggio, con quello dei tuoni e dell'acqua scrosciante vicino i vetri delle finestre
Cornetti salati allo yogurt senza burro

Cornetti salati allo yogurt senza burro

Share. Ecco come fare i cornetti salati allo yogurt senza burro, ideali per svariate occasioni, semplici sono perfetti per accompagnare, da farcire a piacere sono perfetti per essere serviti in occasione di un buffet, per un aperitivo rinforzato, semplici finger food, per una gita fuori porta, o semplicemente per la merenda