Ricette di zucca al vapore bimby

Crema di zucca col Bimby

Crema di zucca col Bimby

Cotta a vapore, fritta o passata al forno, intagliata, affettata o frullata, la zucca sa essere estremamente versatile
Polenta Bimby, con zucca e salsa di pomodoro

Polenta Bimby, con zucca e salsa di pomodoro

Il cielo è grigio ed ho pensato di proporvi una buona polenta, preparata col Bimby, con l'aggiunta di una fetta di zucca, cotta a vapore a Varoma e poi frullata e aggiunta alla polenta
Senza Bimby, Lasagne Zucca e Spinaci

Senza Bimby, Lasagne Zucca e Spinaci

Pulire, affettare la zucca e cuocerla in forno o al vapore, anche in forno a microonde. Cuocere la pasta e poi disporre in una teglia imburrata, alternando gli strati di spinaci, zucca, besciamella, Feta e parmigiano grattugiato
Senza Bimby, Lasagne Zucca e Spinaci

Senza Bimby, Lasagne Zucca e Spinaci

Pulire, affettare la zucca e cuocerla in forno o al vapore, anche in forno a microonde. Cuocere la pasta e poi disporre in una teglia imburrata, alternando gli strati di spinaci, zucca, besciamella, Feta e parmigiano grattugiato
Vellutata di zucca e cocco col Bimby

Vellutata di zucca e cocco col Bimby

Ottima al forno, ma anche al vapore, la zucca fa bene ed ha parecchie buone proprietà. Come sapete amo la zucca, mi piace il suo sapore dolce e versatile che può essere impiegata per preparare ricette dall'antipasto al dolce
Tortino zucca, patate,salsiccia e brie

Tortino zucca, patate,salsiccia e brie

Lavate e tagliate a pezzi piccoli zucca e patata io per velocizzare ho inserito tutto in una pentola da microonde che serve per bollire o cuocere a vapore
Lasagna zucca patate e formaggi

Lasagna zucca patate e formaggi

La zucca può essere cotta al forno, al vapore, consumata in padella, dipende dall’uso che se ne fa. Dalla zucca non si ricava solo la polpa
Tortino di zucca su salsa di taleggio

Tortino di zucca su salsa di taleggio

 Quando i tortini sono pronti, versiamo a specchio sui piatti la salsa, adagiamo sopra i tortini e decoriamo con qualche cubetto di zucca cotto al vapore e del porro saltato se vi piace