Ricette di verza gratinata con ricotta

Vellutata al gratin con ricotta salata

Vellutata al gratin con ricotta salata

Aggiungete la verza tagliata a striscioline, mescolate, quindi bagnate con un litro circa di acqua calda, aggiungendo poi anche il mix di erbe e spezie (regolandone la quantità a seconda del gusto)
Gnocchi di ricotta e spinaci con speck croccante

Gnocchi di ricotta e spinaci con speck croccante

Involtini di verza con ricotta e acciuga. Gnocchi di ricotta e spinaci ripassati al forno con burro e croccanti striscioline di speck… all’occorrenza potete prepararli in anticipo, per poi gratinarli in forno prima di servirli, provateli anche voi e vedrete che piaceranno davvero a tutti
Triglie con cipolla di Tropea caramellata

Triglie con cipolla di Tropea caramellata

Sì perché ieri scendeva così tanta neve che non ho potuto evitare di preparare una zuppa bollente di verza, gratinata con la ricotta stagionata e i crostini di pane nero
Polpettine di zucca

Polpettine di zucca

“Involtini facili al pan grattato”Cozze gratinateTortelli di zucca mantovani di ViadanaBavette con le favePappardelle con verza e speck all’aceto balsamicoTorta di melanzanePappardelle con ricotta affumicata e prosciutto crudospaghetti alla chitarra alla ‘ndujaPollo ripieno alla lucanaZemanta
31 ricette per ottobre

31 ricette per ottobre

Tortino patate e verza. Zucca gratinata | tagliare la zucca a dadini, cospargere di pangrattato e parmigiano, rosmarino, un pizzico di sale e in filo di olio EVO
Biscotti Pan di Zenzero

Biscotti Pan di Zenzero

Gusci dorati con carne e verza. Timballo di crespelle con carciofi e ricotta. Confettura di radicchio rosso
Involtini di peperoni e baccalà

Involtini di peperoni e baccalà

“Involtini facili al pan grattato”Pappardelle con verza e speck all’aceto balsamicoCrema di zucca con gamberiPappardelle con ricotta affumicata e prosciutto crudoAli di pollo al forno nel succo di limone e mieleAntipasti fantasiaBaccalà con patateLasagne gratinate ai frutti di mare e gamberettiGulash con patate e peperoniSpaghetti alla pizzaiolaZemanta
Involtini di verza

Involtini di verza

A seconda del ripieno scelto, gli involtini di verza, potranno essere serviti come antipasto, primo piatto, secondo piatto o contorno
involtini di cavolo alla zucca

involtini di cavolo alla zucca

involtini di cavolo alla zucca        sono un contorno gustoso e delicato,  si possono preparare sia con il cavolo cappuccio sia con il cavolo verza e farcirli in tanti modi diversi, ma con la zucca rendono anche la presentazione più accattivante per il loro aspetto colorato e simpatico