Ricette di verdure in agrodolce

Verdure in agrodolce

Verdure in agrodolce

In una pentola dosare il vino con l'aceto, unire lo zucchero e il sale, far bollire e poi iniziare ad aggiungere le verdure in questo ordine
Verdure in agrodolce Bimby

Verdure in agrodolce Bimby

Verdure in agrodolce Bimby, un ottimo contorno sia con carne che con pesce. melanzane, peperoni, zucchine, ecc
Verdure in agrodolce

Verdure in agrodolce

Passato il tempo invasare le verdure scolate ma ben ricoperte di olio. Anche quest'anno ho seguito alla lettera l'ottima ricetta di Pimpinella , la ringrazio di cuore
VERDURE AL VAPORE IN AGRODOLCE

VERDURE AL VAPORE IN AGRODOLCE

Una volta lessate le verdure, sistema. Fate sobbollire 2 cucchiaiate di aceto con un cucchiaio di zucchero finchè si sarà ridotto della metà, quindi emulsionatelo con g 50 di olio e completate con sale e pepe (condimento). patate pelate, a spicchi g 250 - cipollotti rossi, a spicchi g 200 - erbette mondate g 200 - zucchero - aceto di vino rosso - olio extravergine di
Verdure agrodolci

Verdure agrodolci

Queste verdure dal sapore agrodolce si conservano fino a un anno. Mondate e lavate le verdure, poi tagliatele in grossi pezzi
Verdure in agrodolce in guscio di brisée

Verdure in agrodolce in guscio di brisée

Con tante meraviglie a disposizione ho pensato fosse giunto il momento di cucinare di nuovo questa torta salata con verdure in agrodolce che avevo preparato per il numero di luglio/agosto di Taste&More
Polpette di verdura in agrodolce

Polpette di verdura in agrodolce

polpette di verdure in agrodolce. Partendo da tre ingredienti ho reso il tutto più gustoso con l'agrodolce utilizzando un condimento bianco balsamico ottimo su verdura cotta e cruda
Lenticchie fritte e verdure in agrodolce

Lenticchie fritte e verdure in agrodolce

E’ quello che successo per la ricetta di oggi, la cui tranquilla routine ( volevo utilizzare delle verdure che avevo in casa ) è stata sconvolta da una banale”scatoletta” di lenticchie e dall’uso proposto da quel genio Jamie Oliver