Ricette di trota fario

Trote alla savoiarda con porcini

Trote alla savoiarda con porcini

PRIMA DI INIZIARE. ● DOSI. 6 PORZIONI. ● DIFFICOLTÀ. MEDIA. ● COSTO. MEDIO. ● TEMPO DI COTTURA E PREPARAZIONE. 70 minuti
Trota salmonata alla birra

Trota salmonata alla birra

Ogni tanto mi capita di trovare a buon mercato del pesce fresco e ogni volta cerco di preparare un secondo piatto originale e sfizioso, come la trota salmonata alla birra
Trota salmonata in crosta di patate

Trota salmonata in crosta di patate

Ho preparato la trota salmonata in crosta di patate, appunto con la trota salmonata, ma si può utilizzare qualsiasi filetto di pesce, quello che ti piace di più
Trota salmonata al cartoccio

Trota salmonata al cartoccio

La trota salmonata al cartoccio e’ davvero ottima, ma io l’adoro lessata e poi condita con olio sale e prezzemolo e ma a casa mia, gli altri componenti della famiglia preferiscono che la cucini diversamente e allora pensavo ad un modo diverso per cucinare la trota salmonata, ed è uscita fuori questa ricetta
trota salmonata alle zucchine

trota salmonata alle zucchine

Ieri al mercato ho visto una magnifica trota salmonata e visto che avevo in programma un secondo di pesce me la sono subito accapparrata
Trota salmonata con pomodori e cipolle.

Trota salmonata con pomodori e cipolle.

La trota salmonata, una specie di origine nord americana, è affine alla trota fario, da cui si distingue per la presenza per la presenza di una fascia longitudinale rosa-purpurea sui fianchi e di piccole macchie nere sulla pinna caudale
Trota Salmonata al gratin

Trota Salmonata al gratin

Pulire la trota salmonata togliendo testa, coda, spina centrale suddividendolo in due filetti. Sciacquare i filetti di trota sotto l’acqua corrente e metterli ad asciugare
Trota salmonata marinata

Trota salmonata marinata

Pulire accuratamente la trota, lasciando la testa ma eliminando le branchie, lavarlo sotto acqua corrente ed asciugarlo tamponando con carta da cucina
Trote farcite alle erbe

Trote farcite alle erbe

Facebook. Google +. Ingredienti per 4 persone. 4 trote, 100 gr di erbe aromatiche per il pesce,. 100 g di parmigiano reggiano,
Trota al forno con mele, cipolle e sidro

Trota al forno con mele, cipolle e sidro

Sistemare la trota in una teglia. Trota al forno con mele, cipolle e sidrotrota 500gmele 2 cipolle 2olio di oliva 2 cucchiaifior di sale 1 cucchiainopepe nero macinato fresco 1 cucchiainorametti di rosmarinosidro 100ml
Trota salmonata in carpione e giardiniera di funghi.

Trota salmonata in carpione e giardiniera di funghi.

Carpione di trota salmonata e giardiniera di funghi. Filetti di trota salmonata 10 Cavolfiore 1/4 Funghi 10 Patata 1 Cipolla 1/2 Zucchina di piccole dimensioni 1 Carote piccole 2 Costa di sedano bianco 1/2 Asparagi 5 Pomodoro cuore di bue 1 Foglie di basilico q. Asciugare bene i filetti di trota (se molto grossi ne bastano 5), infarinarli e friggerli in olio bollente, scolandoli con la schiumarola quando sono croccanti