Ricette di torte salate con lievito mastro fornaio

Torta delle rose... un dolce a tutto burro!

Torta delle rose... un dolce a tutto burro!

Al centro del mucchio praticare una buca e versarvi lo zucchero, vanillina, sale, buccia di limone, uova, burro liquefatto tiepido ed amalgamare il tutto con l'aiuto di una forchetta, aggiungendo poco per volta il latte tiepido
Focaccine cotte in padella con crudo e crescenza

Focaccine cotte in padella con crudo e crescenza

Impastate la farina con dell’acqua tiepida dove avete fatto sciogliere il lievito di birra unite l’olio,lo zucchero il sale,e impastate il tutto se occorre unite altra acqua per dare la giusta consistenza l’impasto non deve risultare duro
Ciambelle dolci fritte alla zucca

Ciambelle dolci fritte alla zucca

condividi. mezza bustina di lievito di. birra mastro fornaio. Pulite la zucca eliminate i filamenti, tagliatelaa pezzi e fate cuocere nell’acqua bollente,scolatela e schiacciatela con lo schiaccia patate,o con un passaverdure
Danubio dolce di Natale con zucca e cioccolato

Danubio dolce di Natale con zucca e cioccolato

Mescolate in una ciotola le due farine insieme al lievito e allo zucchero. Ormai il Natale è vicino allora ho deciso di realizzare questo meraviglioso danubio dolce di Natale con zucca e cioccolato
Maritozzi con la Panna

Maritozzi con la Panna

I maritozzi con la panna…mi hanno sempre incuriosito ma non avevo mai provato a farli. Per 12 maritozzi con la panna. 10 g di lievito di birra fresco oppure 4 g di lievito secco tipo Mastro Fornaio. uno sciroppo preparato con 50 g di zucchero semolato e 70 ml di acqua. 10 g di lievito di birra fresco oppure 4 g di lievito secco tipo Mastro Fornaio
Cronuts – ricetta americana

Cronuts – ricetta americana

Amalgamate il tutto con una forchetta, aggiungete un po’ per volta il latte tiepido. Fate raffreddare la crema mettendo pellicola da cucina acontatto con essa
Brioche come quelle del bar

Brioche come quelle del bar

Inserire nel boccale della planetaria la metà della farina miscelata con il lievito secco, il latte, avviare la macchina a bassa velocità
Casatiello dolce

Casatiello dolce

Impastate il tutto con l’aiuto di una forchetta, unendo un po’ alla volta il latte tiepido e il sale
Rustici con zucca e pancetta affumicata

Rustici con zucca e pancetta affumicata

Salatela e verso fine cottura unite anche la pancetta affumicata e continuate a cuocere. Mettete in una ciotola farina, zucchero e lievito (seguite le istruzioni sulla confezione)