Ricette di torte con pasta di zucchero camion

Torta Mocaccina di Ernst Knam

Torta Mocaccina di Ernst Knam

Adoro le sue torte, alcune non sono nemmeno improponibili da realizzare (posto che avranno sempre un aspetto e un gusto un po' più casalingo e semplice rispetto a quelle del Maestro)
Torta di frutta

Torta di frutta

Cade rovinosamente del tutto quando tu, fruttariana, posti su instagram le foto del tuo pasto di nespole e papaya e lo fai con un cellulare che è stato stato portato con camion a benzina, su autostrade di asfalto e che sono stati utilizzati materiali plastici, sfruttando il petrolio e sfruttando forse la manodopera infantile
Auguri ad un camionista!

Auguri ad un camionista!

"com'era il riso soffiato della cabina, e' la prima volta che lo usiamo con la copertura in pasta di zucchero
Fiocchi di neve al cioccolato

Fiocchi di neve al cioccolato

In caso contrario, lasciarle senza zucchero. Davanti al supermercato c’era un siciliano con il suo camion, vendeva olio, arance, mandaranci e ogni volta che compravo qualcosa, mi chiedeva se volevo dei dolcetti
QUADROTTI AL CARAMELLO E CIOCCOLATO

QUADROTTI AL CARAMELLO E CIOCCOLATO

no, birra no, che dico, la festa dei dolci portati dalle mamme varie, delle torte del Mulino Bianco (tanto per non fare pubblicità) -devo dire tra le più buone tra quelle confezionate ed anche di molte torte casalinghe -
Lasagna crudista facile e buonissima!

Lasagna crudista facile e buonissima!

Questo perché, oltre al fatto che mi riesce difficile privarmi di alcune cose che adoro, ho ancora molti dubbi rispetto a come impostare una dieta ben bilanciata affidandosi solo a frutta, verdure crude, noci, semi, germogli, pur riconoscendo che dopo un pasto di sola frutta mi sento molto meglio che dopo un piatto di pasta e che un pasto a base di verdure crude mi sazia in modo diverso da uno a base di verdure cotte, che mi dà un’energia diversa
CROSTATA  GRENOBLE DI LUCA MONTERSINO

CROSTATA GRENOBLE DI LUCA MONTERSINO

Le crostate montersiniane non sono delle torte, sono. Questi monumenti dell'arte pasticciera, si mangiano, anzi, si degustano, a porzioni, a quadratini, a bocconcini, si assaporano pian pianino e soprattutto in dosi da nouvelle cuisine, e non da camionisti, e l'unità di misura non è la fetta, ma la porzione, grandezza pralina
Torta Camion dei Pompieri

Torta Camion dei Pompieri

e da li è stata la fine, e così con la promessa che però questa volta l'avrebbe mangiata ho deciso di farla, infondo non ci ho messo poi così tanto, certo il risultato non è esattamente come quello della pasticceria ma questa volta mi ha davvero dato soddisfazione, di solito lui non mangia le torte che gli faccio, ma questa volta
Torte Sam il Pompiere

Torte Sam il Pompiere

Il pupazzetto di Sam l'ho realizzato con la pasta di zucchero, ma come potete vedere pure questo è affondato
La torta per Vittorio, un giovanotto di 80 anni  !!

La torta per Vittorio, un giovanotto di 80 anni !!

Solo il viso non potevo realizzarlo, ingrandendolo la foto veniva troppo sgranata, per cui ho deciso di realizzare tutta la foto dipingendo una cialda in pasta di zucchero con colorante in gel e pennelli
Cucina e TV....quanti orrori da gustare

Cucina e TV....quanti orrori da gustare

Il programma non è altro che un reality show che documenta le giornate all'interno della pasticceria Carlo's (Hoboken, New Jersey) della famiglia italo-americana Valastro, di origini siciliane e pugliesi, che si occupa di pasticceria ed è specializzata nella confezione di torte scenografiche per ogni occasione
Il dolce della vita

Il dolce della vita

Versarlo ora su una spianatoia, aggiungere lo zucchero a velo e, nella conca che andrà fatta al centro, sistemare i tuorli e la scorza di limone