Ricette di torte con fecola e farina di castagne

Torta con farina di castagne e mascarpone

Torta con farina di castagne e mascarpone

Eccone uno che profuma di castagne, fatto con una farina macinata a pietra il cui aroma ti arriva dritto al naso appena alzi il coperchio del porta torta, sofficissimo grazie alla fecola e totalmente senza glutine
Torta di castagne e caffè (senza burro)

Torta di castagne e caffè (senza burro)

le castagne infatti potevano essere consumate essicate e mangiate con il latte a colazione, potevano essere macinate ed utilizzate per preparare pasta, polenta o minestre, potevano infine diventare dolci golosità come la crema di castagne o il famoso “Castagnaccio”
torta al vino per San Martino

torta al vino per San Martino

quando sarà tiepida fare dei fori con uno stuzzicadenti o spiedino per fare assorbire meglio e glassare  la torta con la crema  messa da parte
Torta sabbiosa

Torta sabbiosa

Aggiungete ora un uovo alla volta continuando a sbattere, quindi aggiungete la frumina con la fecola setacciata con il lievito e un pizzico di sale
Torta pere e cioccolato Bimby

Torta pere e cioccolato Bimby

Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza. Cospargere le pere con il cacao in polvere
Torta profumo d’autunno

Torta profumo d’autunno

scettica sulla farcitura con canditi, ma dopo averla realizzata mi sono. l’aggiunta del cacao, tanto che ho impastato una dose doppia con la quale ho