Ricette di torta salata con speck e scamorza affumicata

crostata salata con radicchio speck e scamorza affumicata

crostata salata con radicchio speck e scamorza affumicata

) e una crostata salata che è stata particolarmente gradita dai presenti. Disponete le fette di speck sul fondo, farcite con la scamorza affumicata tritata e il radicchio stufato, decorate la crostata con le strisce di impasto rimasto
Torta salata con speck, spinaci e porri

Torta salata con speck, spinaci e porri

Nel mentre gli spinaci si raffreddano, tagliete i porri a rontelle, la scamorza a dadini e lo speck a striscioline (lo trovate anche nei supermercati già tagliato e confezionato)
Torta rustica zucca speck stracchino

Torta rustica zucca speck stracchino

Sfornare e trasferire la torta rustica su un piatto di portata aiutandosi con la carta forno. In una padella antiaderente, fare soffriggere un filo d’olio con la cipolla tagliata a fettine sottili ed aggiungere la zucca
Torta Salata

Torta Salata

Ripiegare i petali verso il centro, accavallandoli, e creare un fiore al centro della torta con i ritagli di pasta
Torta Angelica Salata

Torta Angelica Salata

La sera preparare la biga in una ciotola fare sciogliere il lievito con l'acqua, poi aggiungere la farina girare senza creare grumi, coprire con pellicola facendo un foro al centro e mettere nel forno spento
Bocconcini di mais e scamorza affumicata

Bocconcini di mais e scamorza affumicata

Potete rendere più ricchi questi tortini aggiungendo all’impasto speck o pancetta affumicata. morbidi, rustici bocconcini da apertivo che profumano di noce moscata e pepe nero macinato fresco, hanno un cuore filante di scamorza affumicata, il rinforzo saporito del pecorino romano e il tocco finale delle mandorle affettate che non solo li decorano in superficie, ma sono nascoste sulla base
Involtini di vitello con speck e scamorza

Involtini di vitello con speck e scamorza

« Torta farcita al doppio cioccolato. In questa ricetta le fettine di vitello vengono farcite con dadini di speck e scamorza affumicata e poi vengono cotte in un bicchiere di brodo in modo che rimangano morbidissime
Strudel di zucchine e speck

Strudel di zucchine e speck

so bene che le ricette con la pasta sfoglia sono sempre gradite, per cui oggi vi propongo lo strudel zucchine e speck
Torta Duchessa di Gloria KitchenUSA

Torta Duchessa di Gloria KitchenUSA

In una padella fate rosolare la cipolla con i carciofi (sbollentati in precedenza per pochi minuti) e dopo una decina di minuti aggiungete la pancetta o lo speck
Strudel con Zucchine e Speck

Strudel con Zucchine e Speck

La ricetta della pasta frolla salata è la stessa cambiano i ripieni e ce n'è per tutti i gusti. uno strato di scamorza affumicata tagliata a dadini
Risotto filante con speck croccante

Risotto filante con speck croccante

Torta paradiso. Quando il riso è cotto l’ho tolto dal fuoco e ho aggiunto la scamorza tagliata a cubetti mantecando, ho mescolato tutto fino a quando non è diventato filante
Panzerotti al forno ripieni di ricotta e speck

Panzerotti al forno ripieni di ricotta e speck

Torta salata con zucchine e brie. Bocconcini di wurstel con scamorza e pancetta. Alla ricotta unire il parmigiano grattugiato, lo speck tagliato a listarelle, le spezie tritate finemente, sale e pepe, mescolare con una forchetta per amalgamare bene tutti gli ingredienti
Tortino di patate ripieno

Tortino di patate ripieno

Potete ovviamente sostituire il prosciutto e la scamorza con ciò che preferite (mortadella/speck/fontina/provola/asiago)