Ricette di torta di zucchine con lievito per torte salate

Torta salata di zucchine e pancetta

Torta salata di zucchine e pancetta

è importante punzecchiare la pasta con i rebbi di una forchetta. Prendere la pasta brisé e adagiarla con la sua carta forno in una tortiera capiente, meglio se con la cernier
Torta salata con zucchine e sfizi vari

Torta salata con zucchine e sfizi vari

Perché la torta salata veste di glamour una cena improvvisata, mette il vestito buono, quello della festa, alle zucchine e svuota il frigo da millemila avanzi che di per sé non sfamerebbero nemmeno i due gatti anoressici di Lilli e il Vagabondo
Torta salata con zucchine, prosciutto cotto e formaggi

Torta salata con zucchine, prosciutto cotto e formaggi

Infine incorporate al composto la scamorza affumicata ed il Galbanino a dadini, il prosciutto cotto e le zucchine (io di solito non filtro l’olio di cottura perchè ne uso poco) e amalgamate bene con una spatola da cucina
Torta di rose salata alle zucchine

Torta di rose salata alle zucchine

versarlo nella terrina della farina, in cui è stato fatto un incavo nel centro, assieme all’olio e con una forchetta iniziare a sbattere inserendo poca farina per volta e i liquidi (latte e acqua)
Torta salata di pasta sfoglia con zucchine

Torta salata di pasta sfoglia con zucchine

Torta Focaccia allo stracchino – senza lievito. Torte salate e rustici per Pasquetta. La Torta salata di pasta sfoglia con zucchine, arricchita con formaggi filanti e cremosi e mozzarella fiordilatte, è una squisita preparazione, ideale come piatto unico o, servita tagliata a quadratini, sarà un delizioso antipasto o finger food per un aperitivo con gli amici o una fresca cena a buffet sul terrazzo insomma, in qualsiasi momento e in qualsiasi occasione, sarà sicuramente apprezzata proprio da tutti
Torta salata di zucchine

Torta salata di zucchine

E’ talmente buona e soffice ,che non potevo non proporvela con le zucchine che in questo periodo non mancano mai nel mio frigorifero
Torta salata sette vasetti con zucchine e formaggi

Torta salata sette vasetti con zucchine e formaggi

Grattugiate le zucchine e tagliate i formaggi e il prosciutto cotto a dadini, mescolate prima tutti i liquidi, comprese le uova, mescolate bene, unite la farina, il formaggio nel vasetto, il sale,il pepe e il lievito