Ricette di torta con ricotta di capra

Torta di polenta castagne e ricotta di capra

Torta di polenta castagne e ricotta di capra

Questa torta l'ho preparata con gli avanzi di polenta. Quindi prendiamo la polenta, la schiacciamo con una forchetta, ed aggiungiamo latte fino a quando la polenta sarà diventata morbida
Torta salata con formaggio di capra, pomodorini e basilico per re cake 2.0

Torta salata con formaggio di capra, pomodorini e basilico per re cake 2.0

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Torta di Pasqua alla ricotta

Torta di Pasqua alla ricotta

Oggi voglio farvi “assaggiare” la TORTA DI PASQUA ALLA RICOTTA, un dolce semplice con un guscio croccante di pasta frolla che racchiude un ripieno cremoso di ricotta di pecora fresca profumata con la cannella
Torta di ricotta e amaretti

Torta di ricotta e amaretti

A seconda del tipo di siero utilizzato infatti, c’è la ricotta di pecora, di vacca o di capra. In commercio si possono trovare molti tipi di ricotta , con caratteristiche  molto diverse
Torta còrsa alla ricotta (fiadone)

Torta còrsa alla ricotta (fiadone)

In sostanza è molto simile alla ricetta della torta di ricotta e uova dell'omonimo fiadone abruzzese, che però ha una crosta di pasta che contiene il ripieno formaggioso, in pratica la cheesecake de noantri
Torta soffice ricotta e limone cotta in padella

Torta soffice ricotta e limone cotta in padella

Condividi la ricetta su. La nostra torta soffice ricotta e limone cotta in padella è pronta, il suo profumo, la sua morbidezza, il suo sapore delicato ma nello stesso tempo goloso, ci conquisteranno
TORTINE SALATE CON SPINACI , PRIMO SALE E RICOTTA DI CAPRA per #MTC46

TORTINE SALATE CON SPINACI , PRIMO SALE E RICOTTA DI CAPRA per #MTC46

La torta salata , o meglio le mini torte salate che ne sono uscite, sono "scariche" di lattosio perchè nell'impasto base non c'è burro animale ma vegetale e nel ripieno ho utilizzato formaggi di capra che hanno proteine e grassi più digeribili rispetto a quelli a base di latte vaccino e parmigiano reggiano stagionato, privo di lattosio
Primo piatto con ricotta di capra

Primo piatto con ricotta di capra

Torta salata con zucchine facilissima. Ho preparato questo primo piatto con ricotta di capra perché mi sono trovata davanti questo particolare prodotto, freschissimo, che mi ha fatto pensare a qualcosa di sano e genuino