Ricette di tonno alla piastra con pistacchi

Tagliata di tonno al sesamo

Tagliata di tonno al sesamo

Tartare di tonno alla senape con Nergi. Scaldate bene una padella o una piastra antiaderente, quindi posizionatevi il trancio di tonno panato al sesamo
Pizzette di melanzane

Pizzette di melanzane

Pomodori ripieni di cous cous e tonno. Pizzette di melanzane alla marinara. Iniziate tagliando le melanzane a fette e grigliatele sulla piastra calda
Tonno alla salsa di soia e semi di papavero

Tonno alla salsa di soia e semi di papavero

Appena cotto il pesce, toglierlo caldo dalla piastra, immergerlo da entrambi i lati nel contenitore con la salsa, poi passatelo nel piatto con i semi che si attaccheranno al tonno ricoprendolo

Red Passion per Colors and Food di Maggio

Potete sbizzarrirvi con pomodori, fragole, lamponi che avete già utilizzando schiarendoli per il rosa di aprile, arancia rossa, peperoni, peperoncino, rape rosse (ma attenzione alla virata in fuxia), ribes (scommetto che nel vostro congelatore avete le scorte), ravanelli, melograno, ciliegie o amarene sciroppate