Ricette di tiramisù senza caffè

Il Tiramisù: un classico intramontabile

Il Tiramisù: un classico intramontabile

Con un esclamazione che non vi dico, così dopo una richiesta così palesemente esplicita tutte le mie idee sono state accantonate per lasciare posto alla vecchia ricetta di casa uova zucchero e mascarpone, pavesini imbevuti nel caffè e qualche scaglia di cioccoato fondente, e voilà il tiraamisù è servito
Tiramisù alla ricotta senza uova

Tiramisù alla ricotta senza uova

il tiramisù. Allora ve lo stravolgo, in modo da portarlo in tavola senza sensi di colpa e . Un altro dolce, ma questa volta un "signor dolce"
TIRAMISU' AL CROCCANTINO

TIRAMISU' AL CROCCANTINO

Siccome mi piace complicarmi la vita, giusto giusto il giorno prima dell'"Evento" (compleanno del Compare) mentre facevo la spesa grossa per la cena, mi è venuto in mente che oltre ai Tartufi di Muesli Saltimbocca, potevo metterci vicino anche un altro dolce
Coppa tiramisù alle fragole: dolci al cucchiaio

Coppa tiramisù alle fragole: dolci al cucchiaio

Le mie castagnole (ricetta con panna fresca)Dolcetti golosi per la merenda dei bambini (e dei grandi)Torta di carote e mandorle senza burroCheesecake al forno con salsa di fragole, ricetta dolce
Cheesecake tiramisù

Cheesecake tiramisù

Macinate i biscotti e amalgamateli con lo zucchero di canna, il burro precedentemente fuso al microonde e il caffè
Torta tiramisù

Torta tiramisù

in una capiente ciotola mischiate lo zucchero con il mascarpone fino ad ottenere un composto morbido, aggiungere gli otto cucchiai di caffè (io ho seguito il mio gusto) e la panna precedentemente montata, amalgamate senza smontarte la crema
Tiramisu croccante

Tiramisu croccante

circa di caffè. Bagnare con il caffè ormai freddo i savoiardi e adagiarli in un contenitore di vetro, mettere uno strato di composto di mascarpone, un pò di cacao e il torrone friabile tagliato a pezzetti e proseguire così fino a quando il composto è finito
Tiramisù per bambini

Tiramisù per bambini

Io l’ho trasformato in un ottimo dessert per i bambini, sostituendo il caffè con il succo di pera ed aggiungendo fettine di banana tra uno strato e l’altro
Tiramisù ricotta e ananas

Tiramisù ricotta e ananas

Qualcuna che si fida di me qui in giro c'è ancora, e ha provato la mia versione del tiramisù senza uova ne mascarpone postata poco tempo fa
Bimby, Tiramisù

Bimby, Tiramisù

Bagna i savoiardi nel caffè leggermente zuccherato. Tiramisù. - Preparare il tiramisù il giorno prima e lo farlo riposare in frigo tutta la notte, così si insaporisce meglio
Tiramisù in coppa

Tiramisù in coppa

Voi fate come più vi torna comodo tanto questo dolce è buono anche servito in una tazzina da caffè. Il tiramisu’ è uno dei miei dolci preferiti e questa volta per variare un po’ ho deciso di fare una variante facendo il Tiramisù in coppa
Tiramisù al limone

Tiramisù al limone

Nella versione classica è abbinato a caffè e  cacao, ma è ottimo anche con limone e frutti di bosco. Tiramisù al limone Savoiardi e mascarpone
Tiramisù

Tiramisù

Per dare un sapore un po' più deciso al vostro Tiramisù potete correggere il caffè con mezzo bicchierino di liquore, meglio se rum, marsala all'uovo o liquore al caffè
Tiramisù di pandoro...ultimo riciclo!

Tiramisù di pandoro...ultimo riciclo!

Bagnate il pandoro con del caffè e mettetelo  da parte. Versare la crema sul pandoro e proseguire come se fosse la classica preparazione del tiramisù