Ricette di tartar di mele

Tartare di salmone alla mela verde.

Tartare di salmone alla mela verde.

Cospargete l’avocado e le mele con il succo di limone e mescolate. Preparate allo stesso modo gli altri piatti, disponete sulle tartare la cipolla ad anelli, la mela a spicchi e le erbe aromatiche, infine servite
Tarte alle mele e crema pasticcera

Tarte alle mele e crema pasticcera

Ho preparato crostate di ogni forma, consistenza e dimensione in questi giorni e devo ammettere che neanche una mi ha lasciato immune da una folle mania per la pasta frolla
Tarte Tatin e le mele trionfano !!!

Tarte Tatin e le mele trionfano !!!

Sono i gusti e profumi dell'infanzia, della semplice torta alle mele fatta da mamma che diventava la merenda dei pomeriggi invernali, una pausa gioiosa tra i compiti e i giochi
Tarte Tatin alle mele

Tarte Tatin alle mele

Quando questi cominceranno a prendere colore unite le mele e fatele appassire nel caramello, quindi. ma ancora di più i dolci,
Tarte tatin di mele golden

Tarte tatin di mele golden

Disporre sopra la mele un disco di pasta brise o pasta sfoglia adv di cura di farla aderire bene si bordi
False Tarte Tatin alle mele e sesamo

False Tarte Tatin alle mele e sesamo

Parlatemi di mele e caramello e un sorriso si spalanca sul mio viso. Indubbiamente ha una certa ispirazione italiana, dovuta all'utilizzo del Pan di Spagna, ed è proprio per questo motivo che ho voluto ribattezzarle “false tarte Tatin” per non creare confusione
Tarte tatin di mele

Tarte tatin di mele

Questa torta di mele, secondo la leggenda, sarebbe nata grazie all’inventiva delle sorelle Carolina e Stephanie Tatin, albergatrici a Loret-Cher, in Francia, che l’avrebbero inventata per ripare ad un errore
Tartare di tonno e mela verde

Tartare di tonno e mela verde

Tartare di tonno e mela verde, questo piatto odora di primavera per il fresco sapore, essendo un piatto freddo, per il fresco odore,con la presenza della menta e della mela verde
Tartare di sgombro e mela verde

Tartare di sgombro e mela verde

Praticamente andremo a regime tempo pieno non prima di ottobre. Apriamo una bella bottiglia di vino bianco fresco e prepariamo queste belle torrette che alla croccantezza acidula della mela verde abbinano quella leggermente dolciastra dei germogli
Tartare di tonno con mela verde e olio di pistacchi

Tartare di tonno con mela verde e olio di pistacchi

la tartare è uno splendido modo di servire il pesce crudo. olio di pistacchio. Tagliamo il tonno con il coltello cercando di ottenere una tartare di media dimensione, prima ricavando delle strisce e poi dei cubetti, poi trasferiremo in una ciotola capiente
La tarte tatin di mele

La tarte tatin di mele

alzate la fiamma e quando si sarà formato un caramello di colore biondo scuro, unite le mele. Cuocetele, mescolando delicatamente con un cucchiaio di legno, fin quando si saranno leggermente ammorbidite
Tarte tatin di mele

Tarte tatin di mele

mentre stava preparando la torta di mele, si dimenticò di mettere la sfoglia e per ovviare la pose al di sopra delle mele
Tarte Tatin alle mele di Julia Child

Tarte Tatin alle mele di Julia Child

Non sono un’amante delle torte di mele. Il primo tentativo l’ho fatto con una ricetta e una modalità che poi si è rivelata insoddisfacente