Ricette di sugo carne macinata e funghi

Polpette di carne con funghi misti

Polpette di carne con funghi misti

Polpette al sugo. Ho acquistato anche della carne macinata al momento, magra, che io preferisco a quella già macinata pronta che è sempre un pochino più grassa
Polpette al sugo con patate e funghi

Polpette al sugo con patate e funghi

♥ Iniziamo subito con la preparazione delle polpette, impastiamo in una ciotola, i due tipi di carne trita, aggiungiamo il sale , pepe nero, noce moscata e l’uovo sbattuto ed il parmigiano reggiano, alla fine aggiungeremo la mollica di pane ammollata nel latte e ben strizzata
Polpette di Manzo con Sugo di Funghi

Polpette di Manzo con Sugo di Funghi

Polpette di Manzo con Sugo di Funghi RicettaDi langolodelleprelibatezze. Insomma, molte specie, commestibili di certo, si prestano a questo delizioso sugo
Mezze maniche con Sugo Rosso ai Funghi e Pancetta

Mezze maniche con Sugo Rosso ai Funghi e Pancetta

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata per il tempo riportato sulla confezione, scolatela al dente e passatela in padella con il sugo rosso di funghi e pancetta precedentemente preparato e cospargete il tutto con il prezzemolo
Linguine e polpette al sugo

Linguine e polpette al sugo

Per preparare le Linguine e polpette al sugo, incominciamo con il preparare le polpette quindi mettere in una ciotola la carne macinata, le fette di pane sbiciolate, un goccio di latte, le uova, il parmigiano, il prezzemolo tritato, uno spicchio di aglio finemente tritato e privato dell’anima interna se presentequel filamento interno che si trova tagliando lo spicchio per la lunghezza, ed è il responsabile della cattiva digeribilità dell’aglio)