Ricette di scarcella

Scarcella

Scarcella

La treccia di Pasqua, chiamata anche Scarcella, è un dolce pugliese tipico della Pasqua adorato specialmente dai bambini
scarcelle pasquali

scarcelle pasquali

500 grammi di farina 00. 200 grammi di zucchero. 3 uova. 80 grammi di burro morbido. 50 ml di olio. 1 bustina di lievito per dolci
Scarcelle con Truvia

Scarcelle con Truvia

Devono assumere una colorazione dorata , per mantenere la scarcella morbida. Quest'anno ho provato a realizzare le mitiche scarcelle di Pasqua con il dolcificante naturale di Eridania Truvia
Scarcelle pugliesi

Scarcelle pugliesi

Pasqua si avvicina. Sfido anche i meno golosi a resistere a tutte quelle tentanzioni di questo periodo
SCARCELLA PUGLIESE

SCARCELLA PUGLIESE

-P), la SCARCELLA PUGLIESE, è un dolce tipico Pasquale, non oso però dire che è solo Pugliese, perchè in tantissime parti d’Italia viene spesso fatto, chiamato con tantissimi nomi diversi, persino in Sicilia prende il nome di Cuddura cull’ova, cambiano in genere la presenza di uno o l’altro grasso (olio-burro o strutto), ma il risultato è una frolla leggera, con aggiunta di latte e lievito o ammoniaca per dolci
Scarcella Pasquale tipicamente lucana…

Scarcella Pasquale tipicamente lucana…

Scarcella Pasquale tipicamente lucana. Scarcella Pasquale tipicamente lucana ricetta facile. Vi propogo la ricetta per la scarcella , visto che si avvicina il giorno di Pasqua e con questo dolce voglio continuare il mio viaggio alla scoperta dei piatti tradizionali che si preparano in lucania in questo periodo Pasquale
Scarcella

Scarcella

La treccia di Pasqua, chiamata anche Scarcella, è un dolce pugliese tipico della Pasqua adorato specialmente dai bambini
Scarcella barese a modo mio

Scarcella barese a modo mio

La scarcella barese è un dolce tipico del periodo pasquale originario della cucina pugliese ma conosciuto in tutto il sud e preparato anche in altre nazioni
SCARCELLA

SCARCELLA

la Scarcella. Come vi ho detto nel precedente post quest'anno mi sono divertita a sperimentare alcune ricette tradizionali pasquali di altre regioni
Scarcella barese a modo mio

Scarcella barese a modo mio

La scarcella barese è un dolce tipico del periodo pasquale originario della cucina pugliese ma conosciuto in tutto il sud e preparato anche in altre nazioni
Scarcella di Pasqua

Scarcella di Pasqua

Posizionate la scarcella su una teglia rivestita di carta da forno, spennellate la superficie con l'altro uovo sbattuto con un goccio d'acqua
La scarcella

La scarcella

Per il periodo Pasquale é usanza in Puglia preparare le scarcelle. Sono dolci tipici, una sorta di enormi biscotti dalle forme varie
MUFFIN PASQUALI ALLA BANANA SENZA BURRO E SENZA UOVA

MUFFIN PASQUALI ALLA BANANA SENZA BURRO E SENZA UOVA

L'anno scorso in questo periodo avevo sperimentato tantissime ricette tipiche della Pasqua di varie regioni italiane, come ad esempio le Pardulas, la Torta Pasqualina, il Casatiello, la Pastiera o la Scarcella
TACCHINO MARINATO CON SPEZIE E CASTAGNE

TACCHINO MARINATO CON SPEZIE E CASTAGNE

« SCARCELLA PUGLIESE PIZZA AL FORMAGGIO DI PASQUA ». TACCHINO MARINATO CON SPEZIE E CASTAGNE. Un secondo di carne gustoso e tenerissimo, che si scioglie in bocca, Non mi stancherò di dire che ogni carne ha bisogno della sua pentola, per una cottura a regola d’arte
Biscotti da latte

Biscotti da latte

Facebook0. Google +0. Questi biscotti,per chi e’ pugliese li conosce benissimo,infatti sono i classici biscotti da inzuppo della nostra infanzia,anche perche’ e’ lo stesso impasto che si usa per fare le Scarcelle,ossia,i tipici biscotti del periodo pasquale,si fanno varie forme,come la campana,la colomba,il cestino,coniglio,insomma tutto cio’ che ha a che fare con la Pasqua
ROSE DEL DESERTO

ROSE DEL DESERTO

MARA SCARCELLA. RICETTA DI. MARA SCARCELLA. INGREDIENTI. 300g farina. 3 uova. 150g burro. 150g zucchero. 1bustina di lievito x dolci