Ricette di salsiccia vegetale fatta in casa

Cavolo cinese brasato con salsicce

Cavolo cinese brasato con salsicce

brodo vegetale q. Altre ricette similiCavolo cinese stufato con sfilacci di pancettaSalsicce di pollo al sugoBocconcini di pollo tandoori con cous cous ai semi di girasole e peperoniPolpettone vegetariano patate e broccoliBocconcini di pollo pomodorini e basilicoRicetta Tagliata di manzoPollo alle mandorle fatto in casaPollo arrosto speziato cotto ai vapori della birraRosti di patate al parmigianoBocconcini di pollo all’orientaleNoodles saltati con verdure miste e zucchine croccantiScaloppine di pollo ai carciofiSpezzatino di manzo alla paprika – ricetta svedesePollo tikka masala – ricetta cucina indianaRicetta RacletteVota questa ricetta
RISOTTO BROCCOLETTI SALSICCIA E GORGONZOLA

RISOTTO BROCCOLETTI SALSICCIA E GORGONZOLA

Per fare il risotto broccoletti salsiccia e gorgonzola, per prima cosa dovete preparare il brodo vegetale poi ricoprite il fondo di una padella capiente dai bordi alti con dell’olio e fateci soffriggere lo scalogno con le salsicce fatte a pezzetti e quando avranno preso un bel colore, unite i broccoletti, regolate di sale e fate insaporire solo alcuni minuti poi unite il riso, mescolate bene il tutto e iniziate a cuocerlo aggiungendo man mano il brodo vegetale fino a che il riso non sarà completamente cotto
Risotto con salsiccia alla birra

Risotto con salsiccia alla birra

Preparare il brodo vegetale e metterlo da parte. primo piatto dal sapore intenso e deciso che solo la salsiccia sa’ donare, il tutto profumato e aromatizzato con la salvia fresca, un matrimonio perfetto
Quaglie in padella con ripieno di salsiccia e castagne

Quaglie in padella con ripieno di salsiccia e castagne

Aggiungete la carota e il sedano e il brodo vegetale caldo. Oggi non sto qui su una specie di piedistallo a dire come fare questo e come fare quello, di fotografia ne so poco e niente, ho la fortuna di avere quel famoso tempo a disposizione, un'ottima macchina fotografica e un pò di occhio critico, quindi secondo la misera esperienza che mi sono fatta in questi anni di blog vi dico che fotografare la carne è uno sporco lavoro ma qualcuno lo deve pur fare
Ditalini risottati con radicchio e salsiccia

Ditalini risottati con radicchio e salsiccia

brodo vegetale. Pertanto, le ultime energie le ho spese la prima sera per ordinare una vagonata di sushi e la seconda per dare indicazioni al gentil consorte sulla pizza da portarmi a casa
Risotto alla Zucca con Radicchio e Salsiccia

Risotto alla Zucca con Radicchio e Salsiccia

Per quanto riguarda il brodo, trovo che i risotti abbiano un sapore più ricco e gustoso se si utilizza quello di carne, ma se preferite potete sostituirlo con quello vegetale, ma sempre fatto in casa, meno usiamo i dadi commerciali più sana è la nostra cucina
Lasagne con salsiccia e besciamella al pesto di basilico e noci

Lasagne con salsiccia e besciamella al pesto di basilico e noci

brodo granulare vegetale fatto in casa. Togliere il budello della salsiccia, metterla in una padella, sgranarla ed insaporirla con un pizzico di brodo granulare vegetale o in mancanza con del sale, se non è abbastanza salata, noi abbiamo messo un pizzico perché anche se è un pò più salata, va bene, in quanto la pasta non è salata e dovrà assorbire nella cottura un pò di sale
RISOTTO AL CAVOLO NERO E SALSICCIA

RISOTTO AL CAVOLO NERO E SALSICCIA

Ridi anche se ti sta crollando il mondo addosso continua a sorridere. Per concludere quando ho preparato questo risotto a casa di mia figlia mio genero se ne è servito due volte
Risotto porri e salsiccia

Risotto porri e salsiccia

Aggiungere brodo di dado per cuocere il riso e mescolare di tanto in tanto, aggiungendo altro brodo se serve per terminare la cottura (io uso due cucchiai di dado vegetale nel soffritto, così non devo aggiungere il brodo e l’acqua mi basta)