Ricette di salsa al caffè per carne

Salsa uva per carne con scalogno e balsamico

Salsa uva per carne con scalogno e balsamico

Salsa uva per carne. Va bene su arrosti di vitello, di maiale o salsa arrosti tacchino. La ricetta di questa salva uva per carne, si può anche fare anche con i fichi o con le mele
Salsa di frutti di bosco per carni

Salsa di frutti di bosco per carni

Oggi vi suggerisco una salsina molto intrigante che potreste usare per acccompagnare un arrosto di agnello, quello che ho servito io era un enorme cosciotto disossato, oppure un arrosto di maiale o di selvaggina da pelo, tipo conghiale o cervo
Salsa tarator per verdure, pesce o carne

Salsa tarator per verdure, pesce o carne

Poi sono andata in giro per il web alla ricerca di altre notizie, e ovviamente ho appreso che è utilizzata in tutto il medio-oriente, dal Libano alla Turchia, preparata in vari modi diversi, spesso con l'aggiunta di sesamo
Medaglioni di carne a lunga cottura su salsa di patate

Medaglioni di carne a lunga cottura su salsa di patate

Per la salsa di patate. Amo la carne, la amo spudoratamente, in tutte le salse e in tutti i modi, ma soprattutto, da buona amante della carne, per l'appunto, la amo semplice, cucinata semplicemente in una padella rovente, con il cuore piuttosto al sangue
Secondi di carne: Fettine di pollo in salsa vegetale

Secondi di carne: Fettine di pollo in salsa vegetale

Se volete sbizzarrirvi con i secondi di carne, ma senza stare a perdere delle ore, vi basta creare una salsina che regala quel tocco in più alla pietanza, come queste fettine di pollo arricchite da una salsa vegetale creata solo con farina, acqua e dado in polvere
Aceto di Fragole, vinegrette o salsa e carpaccio di zucchine e carne

Aceto di Fragole, vinegrette o salsa e carpaccio di zucchine e carne

P. o. s. s. i. a. m. o. s. o. s. t. i. t. u. i. r. e. l. e. f. r. a. g. o. l. e. c. o. n. u. n. a. l. t. r. o. f. r. u. t. t. o. c. o. m. e. l. a. m. p. o. n. i. o. m. o. r. e. U. t. i. l. i. z. z. a. r. e. q. u. e. s. t. o. a. c. e. t. o. f. r. u. t. t. a. t. o. p. e. r. i. n. s. a. l. a. t. e. o