Ricette di rosette al prosciutto cotto

ROSETTE VERDI AL FORNO CON FUNGHI E PROSCIUTTO

ROSETTE VERDI AL FORNO CON FUNGHI E PROSCIUTTO

per questa ricetta ho scelto la sfoglia verde, tipica della regione emiliana, per il suo sapore caratteristico che ben si “sposa” alle preparazioni di paste al forno (tradizionalmente le lasagne alle bolognese sono di sfoglia verde)
Rosette con zucca, gorgonzola e salsiccia

Rosette con zucca, gorgonzola e salsiccia

La tradizione prevede che siano farcite con prosciutto cotto e fontina, la ricetta la trovate qui, ma questo tipo di preparazione si presta all’utilizzo di tanti ripieni
Rosette

Rosette

Le rosette sono un piatto tipico della cucina modenese, sono una pasta ripiena, cotta al forno, in cui la sfoglia viene prima farcita con prosciutto cotto e formaggio, poi arrotolata
Rosette di Pane con Fonduta di Emmentaler DOP

Rosette di Pane con Fonduta di Emmentaler DOP

Il piatto di oggi è perfetta per riciclare il pane del giorno prima, può essere preparato con qualsiasi salume se non vi piace la pancetta, come il prosciutto cotto e potete personalizzarla a vostro piacimento, parola di Ornella
Piadina pizza cotto e brie

Piadina pizza cotto e brie

Rosette di zucchine. Tramezzini arrotolati al prosciutto. Seguendo i miei semplici passaggi, porterete in tavola una preparazione gustosa e soprattutto velocissima, senza aspettare tempi di lievitazione o altro
Panino con uova e prosciutto

Panino con uova e prosciutto

Qualche giorno fa su Pinterest ho notato dei Panini filanti a dir poco spettacolari,e li ho voluti sono subito preparare con le rosette che avevo a disposizione
Muffin focaccia con zucchine e scamorza

Muffin focaccia con zucchine e scamorza

Rosette di zucchine. I Muffin focaccia con zucchine e scamorza sono delle piccole tortine salate morbide e golose, arricchite con scamorza, prosciutto cotto e zucchine, ottimi sia appena sfornati, caldi e filanti ma anche gustati a temperatura ambiente quindi questi Muffin focaccia con zucchine e scamorza sono ideali come merenda o per un buffet freddo, o per un sfizioso finger food o per accompagnare un aperitivo
Lasagne spinaci, auricchio, provola e speck

Lasagne spinaci, auricchio, provola e speck

Rosette con patate e porcini nella "fonduta"Gnocchi di zucca al gorgonzola e Vermetti in vaso di terra di MichelaGnocchi di zucca al profumo di rosmarinoCarbonara vegetariana
Mica, michetteria milanese – ****

Mica, michetteria milanese – ****

Le michette, piuttosto grandi, possono essere farcite con prosciutto cotto affumicato, crudo, salame felino, mortadella, culatello, pancetta, coppa