Ricette di rose di pasta frolla con le mele

ROSE DI FROLLA E MELE

ROSE DI FROLLA E MELE

pasta frolla. io l'ho modificata leggermente perché con i dolci preferisco la frolla alla brisee, piccolo consiglio se aggiungete un cucchiaino di cannella in polvere all'impasto della frolla, renderete ancora più appetitose queste magnifiche rose
Rose di mele e marmellata

Rose di mele e marmellata

Passiamo ora alla preparazione della base delle nostre rose con la pasta sfoglia. un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
Rose di mele al forno

Rose di mele al forno

niente pasta sfoglia ma una frolla morbida ed elastica, occorre zuccherare di più le mele mentre si cuociono al microonde e allungare i tempi di cottura al forno, la ricetta è molto umida e richiede molto tempo perché si asciughino e la pasta cuocia in modo adeguato
Rose di mela

Rose di mela

Per farle più leggere e per utilizzare solo ingredienti sani ho deciso di non utilizzare la pasta sfoglia (ricca di grassi e ingredienti poco sani) ma di prepararle con una simil frolla friabile e leggera
Rose di mela

Rose di mela

Per farle più leggere e per utilizzare solo ingredienti sani ho deciso di non utilizzare la pasta sfoglia (ricca di grassi e ingredienti poco sani) ma di prepararle con una simil frolla friabile e leggera
Pasta frolla senza glutine

Pasta frolla senza glutine

Rose del deserto con farina di madorle. Con gli albumi potete realizzare una buonissima Torta di mele e limone che trovate => QUI
Crostata di rose, alle mele

Crostata di rose, alle mele

Create con lo stesso metodo le altre rose e ricoprite tutta la base della pasta frolla. Ho utilizzato una pasta frolla all'olio mescolando farina di kamut e farina di riso, ho aggiunto qualche cucchiaio di crema pasticcera (senza latte nè uova) ed ho decorato con le mele aromatizzate alla cannella
Torta ripiena alle mele

Torta ripiena alle mele

Direi che è una specie di apple pie, preparata con una profumatissima pasta frolla morbida e ripiena di ottime mele
Crostata rosa con ricotta e Alchermes

Crostata rosa con ricotta e Alchermes

INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA. Trascorso il tempo di riposo riprendete la vostra frolla e stendetela con il mattarello su un foglio di carta forno, fino ad ottenere un disco non troppo sottile
Crostata di mele con semola rimacinata

Crostata di mele con semola rimacinata

(piatto torta linea Tea Rose - su Casa Bianca Collezioni). Impastate bene (è una frolla all'olio, inizialmente sarà sbriciolosa, non vi arrendete dopo alcuni minuti otterrete un composto omogeneo)
Irresistibili mini pie con ripieno di mele, timo, zenzero e cannella

Irresistibili mini pie con ripieno di mele, timo, zenzero e cannella

Quella che mi sono preparata in realtà non è proprio la classica torta di mele all'italiana, con il frutto amalgamato nell'impasto, ma più un incrocio tra una crostata e una apple pie in stile americano, con due strati di pasta e con un ripieno di mele, timo, cannella e zenzero
Crostata di mele e frangipane

Crostata di mele e frangipane

Rose del deserto di Bruna. È una torta classica, una di quelle da mettere in vista sulla credenza sopra una bella alzatina e si realizza con un guscio di pasta frolla e un ripieno alle mandorle arricchito da tantissime fettine di mela spolverizzate leggermente con dello zucchero di canna in modo che si caramellizzino leggermente in forno