Ricette di risotto con capesante

Risotto capesante e zucca

Risotto capesante e zucca

Condividi. Un risotto facile che dovete provare. Nel frattempo pulite le capesante e tagliatele a cubetti
RISOTTO ALLE CAPESANTE

RISOTTO ALLE CAPESANTE

Il risotto alle capesante è un primo di mare molto saporito e raffinato , semplice da preparare è ottimo per le occasioni speciali
Risotto alle Capesante

Risotto alle Capesante

Un bel risotto con le capesante, gustoso e morbido grazie anche ad una preparazione particolare con cui Benedetta Parodi utilizza i molluschi nel riso
Risotto alle capesante con speck croccante

Risotto alle capesante con speck croccante

Impiantare il risotto con un coppapasta. Torni, dopo mesi, nella casa in chi sei nata e cresciuta e nonostante ci si senta praticamente tutti i giorni, sembra che in poche ore si debba condividere tutto quello che è successo dall'ultima volta
Risotto alle capesante

Risotto alle capesante

Fatte soffriggere la cipolla con poco burro e olio d'oliva. Fatte cuocere per poci minuti aggiungete il riso lo fatte tostare e sfumate con vino bianco e continuate la cottura aggiungete poco alla volta il brodo caldo opure l'acqua fin'alla cottura ottimale
Capesante gratinate

Capesante gratinate

Risotto con porcini e capesanteBranzino al fornoPeperoni gratinatiPomodori gratinatiTrifolata di funghi e ceciPolpo con patateSpaghetti con le cozzeSalmone con i carciofiPollo con funghi champignonGamberi con maionese di ceci Ingredienti
Risotto ai topinambur e porcini

Risotto ai topinambur e porcini

Serviamo il risotto cospargendo la superficie con i porcini preparati in precedenza. Condiamoli con un pizzico di aglio in polvere, sale, pepe e prezzemolo tritato e cuociamoli per qualche minuto, poi teniamoli in caldo