Ricette di ripieno salmone ingredienti salmone fresco salmone affumicato

Uova ripiene con tonno, olive e salmone affumicato

Uova ripiene con tonno, olive e salmone affumicato

Ingredienti. salmone affumicato. Io ho fatto metà con solo olive e metà con olive e salmone. Guarnire con delle olive e per gli amanti del salmone anche con delle piccole roselline di salmone affumicato e con delle foglioline di prezzemolo
Pane ripieno al salmone

Pane ripieno al salmone

La foto di questo piatto parla da sola, filante, croccante, caldo, godurioso, da condividere con persone che amiamo con un bel bicchiere di vino bianco fresco
Ravioloni ripieni al salmone e gorgonzola

Ravioloni ripieni al salmone e gorgonzola

Oppure, se li fate a mano, magari vi aiutate con un bicchiere con i bordi bagnati, disponete dei mucchietti generosi di ripieno all'interno avendo cura di chiudere per bene i bordi, magari pressando anche un pò con i rebbi di una forchetta
Lasagne bianche al salmone affumicato e mozzarella

Lasagne bianche al salmone affumicato e mozzarella

Coprite con altra sfoglia e continuate con gli strati fino ad essaurire tutti gli ingredienti. Le lasagne bianche al salmone affumicato e mozzarella , una variante davvero gustosa alle lasagne tradizionali con il ragù, un primo piatto molto gustoso, che chi come me deve fare spesso i conti con chi non mangia la carne, come mia madre, chi è allergico al pomodoro
Lasagne al Salmone Affumicato

Lasagne al Salmone Affumicato

Ingredienti. Le lasagne al salmone affumicato sono state una recente scoperta. Come faccio di solito, per rendere un po’ più leggero il piatto, ho preparato della besciamella light (che nel caso specifico è diventata vegan dato che ho utilizzato il latte di riso – sta divinamente con il salmone) e per dare un po’ di “dolcezza” ho aggiunto, tra uno strato e l’altro, dell’Emmentaler a cubetti (d’altronde nelle lasagne l’effetto filante non guasta mai)
Crespelle al salmone affumicato con caprino gratinato.

Crespelle al salmone affumicato con caprino gratinato.

Per il ripieno. Ingredienti. Piatto tipico francese ed uno dei simboli di questa cucina anche all'estero, la crepe è composta da ingredienti assai semplici come uova, latte, farina e zucchero e viene solitamente farcita con i ripieni più vari, dolci o salati
Campanelle all’uovo con Farina UNIQUA Verde ripiene di salmone e patate con crema di zucchine – “Con questa ricetta partecipo al contest indetto da Cucina Semplicemente in collaborazione con Farina UNIQUA Verde”

Campanelle all’uovo con Farina UNIQUA Verde ripiene di salmone e patate con crema di zucchine – “Con questa ricetta partecipo al contest indetto da Cucina Semplicemente in collaborazione con Farina UNIQUA Verde”

E ora passiamo al ripieno. Con l’aiuto di una forchetta amalgamare l’uovo con la farina e iniziare a lavorare l’impasto con le mani fino a ottenere un impasto liscio e compatto cui verrà data la forma di una palla da avvolgere nella pellicola per poi farla riposare in frigo una mezz’ora (questo tempo di riposo serve per dare la possibilità agli ingredienti di legare meglio e la pasta sarà lavorabile al punto giusto senza troppo stress
BAGEL CON SALMONE AFFUMICATO E SCAMORZA

BAGEL CON SALMONE AFFUMICATO E SCAMORZA

Ingredienti per il ripieno. L'unica regola era quella di attenersi alla ricetta originale, il ripieno era a scelta ed io ho deciso di farcirli con valerianella, maionese, salmone affumicato e scamorza affumicata