Ricette di raffaello al cocco con mascarpone

Cheesecake Raffaello Bimby

Cheesecake Raffaello Bimby

Per la crema al cocco. Con il boccale ben freddo e la farfalla, montiamo la panna. Mettiamo i biscotti nel boccale e tritiamoli
TORTA RAFFAELLO

TORTA RAFFAELLO

TORTA DI MELE CON MANDORLE E CANNELLATORTA GLASSATA AL FONDENTE, FARCITA CON CREMA ALLA VANIGLIACUORE CREMOSO CON NUTELLA, MASCARPONE E COCCOTORTA DI MELE CON PANNA MONTATA E MANDORLE
Rotolo “Raffaello”

Rotolo “Raffaello”

Con la restante crema spalmarla sul rotolo facendola aderire bene con una spatola, spolverare su tutto il rotolo il cocco rape’
Crema Raffaello

Crema Raffaello

Al mascarpone uniamo la farina di cocco, di mandorle, il cioccolato bianco tritato. A questa crema aggiungiamo la panna montata facendo attenzione che questa non si smonti, quindi con movimenti leggeri dall’alto verso il basso
Raffaello Bimby

Raffaello Bimby

Dall'impasto prendere dei pezzetti grandi un po meno di una noce appiattire inserire la nocciola rotolare nel cocco e metterli nei pirottini
TORTA RAFFAELLO

TORTA RAFFAELLO

Stendere su tutta torta un leggero strato di panna e sopra spolverare con il cocco disidratato poi aggiungere qualche decorazione, ad esempio delle rose
Raffaello gigante

Raffaello gigante

Iniziare a comporre il dolce, foderando la ciotola con pezzi di torta, bagnare un poco con il latte di cocco, spalmare uno strato di crema e versare qualche mandorla
TORTA RAFFAELLO

TORTA RAFFAELLO

Aggiungere il sale , lo yogurt, la farina mescolata con il lievito, alternando con il latte. Unire le uova, amalgamandole al composto uno alla volta
Ricetta cioccolatini simil raffaello

Ricetta cioccolatini simil raffaello

Dopodiché ,versate a pioggia su tutte le palline la farina di cocco e lasciateli asciugare. Posizionateli nei pirottini e conservateli in frigo fino al momento di servirli
CIOCCOLATINI AL  COCCO E CIOCCOLATO BIANCO

CIOCCOLATINI AL COCCO E CIOCCOLATO BIANCO

Omaggio ai cioccolatini Raffaello. Mescolare bene con la forchetta e incorporare il mascarpone. Formare le palline aiutandosi con un cucchiaio finire di appallottolare con le mani e passare nel cocco disidratato tenuto da parte nella ciotolina
I raffaello, dolcetti al cocco

I raffaello, dolcetti al cocco

Impastare tutti gli ingredienti in una ciotola con le mani. Formare i raffaello,metterci una nocciola al centro, passarli nel
torta Raffaello

torta Raffaello

Mettete l'altro disco di pan di spagna e bagnate di nuovo con l'acqua al cocco. A questo punto setacciate la farina poco alla volta e amalgamate con cura cercando di non smontare il composto
TORTA RAFFAELLO

TORTA RAFFAELLO

Mettete l'altro disco di pan di spagna, bagnate di nuovo con l'acqua al cocco. Unite al composto il cioccolato bianco sciolto, la farina di cocco, le mandorle tritate ed amalgamate bene
TORTA RAFFAELLO

TORTA RAFFAELLO

Aggiungere il sale , lo yogurt, la farina mescolata con il. Unire le uova, amalgamandole al composto uno alla
Torta raffaello

Torta raffaello

Montare molto bene le uova con lo zucchero e la vanillina poi unire le farine con una spatola mescolando dal basso verso l’alto
Torta raffaello

Torta raffaello

Spolveratevi sopra altra farina di cocco e mettete tutto in frigo per un paio di ore, quindi aggiungete le meringhe alla decorazione e tenete in frigo ancora per un paio di ore