Ricette di polpettone al forno con piselli

Polpettone ripieno ai piselli

Polpettone ripieno ai piselli

Arrotolate dal lato lungo, aiutandovi con la carta forno, sigillando bene l’impasto lateralmente. E se noi il contorno lo incorporassimo al polpettone
Polpettone piselli e scamorza

Polpettone piselli e scamorza

In una terrina versate la carne macinata, unite un pò di sale e pepe e mescolatela con una forchetta, unite poi l’aglio tagliato finemente, le uova, il pane strizzato, la metà del pecorino, ancora un pò di pepe ed impastate con le mani
Polpettone con piselli in crosta

Polpettone con piselli in crosta

Io l'ho realizzato con una crosta croccante di sfoglia e un ripieno morbido di carne, prosciutto cotto e piselli, ma volendo si possono sostituire i piselli con zucchine, peperoni, e carciofi insomma con tutte le verdure che avete in casa, che regaleranno la vostra personalità al piatto e riuscirete così a portare la vostra golosa interpretazione a tavola
Polpettone misterioso con piselli

Polpettone misterioso con piselli

Ho deciso di chiamare questo polpettone "misterioso" perchè dentro c'è una gran quantità di ingredienti che non si riconoscono, potrebbe essere una buona strategia per far mangiare verdure e carne ai bambini che storcono il naso di fronte a certi alimenti
POLPETTONE PISELLI E……..

POLPETTONE PISELLI E……..

In una terrina versate la carne macinata, unite un pò di sale e pepe e mescolatela con una forchetta, unite poi l’aglio tagliato finemente, l’ uovo, il pane strizzato, la metà del parmigiano, ed impastate con le mani
Nidi di tagliatelle al forno, al sugo di piselli

Nidi di tagliatelle al forno, al sugo di piselli

Polpettone farcito in crosta di pasta sfoglia. I Nidi di tagliatelle al forno sono un gustoso primo piatto, davvero facile e veloce e, la particolarità di questa preparazione, è che le tagliatelle si metteranno nella teglia da crude, condite con il sugo di piselli e la mozzarella e poi tutto a cuocere in forno per un risultato da leccarsi i baffi e che piacerà proprio a tutti
Crocchette ai piselli al forno

Crocchette ai piselli al forno

Polpettone di melanzane bimby con contorno di melanzane e peperoni. Ecco quindi una ricetta light (non prevede frittura) per delle ottime crocchette ai piselli al forno, che all’interno nascondono un meraviglioso ripieno di mozzarella
Polpettone alle verdure

Polpettone alle verdure

Controllate l cottura del polpettone e regolatevi con i tempi di cottura basandovi sulle caratteristiche del vostro forno
Polpettone di carne

Polpettone di carne

Il polpettone di carne è un piatto ricorrente nella mia cucina, soprattutto quando voglio preparare qualcosa di sfizioso in pochi minuti, solo il tempo necessario di preparare l’impasto e la farcitura e poi tutto il resto lo fa il forno, e se vi dovesse avanzare un po’ di impasto
Polpettone di verdure (ricetta vegetariana)

Polpettone di verdure (ricetta vegetariana)

Per accompagnare il polpettone di verdure, che cuoce in forno con un filo di olio e risulta quindi anche abbastanza leggero, potete preparare una salsa al pomodoro leggermente piccante
Il Polpettone di Manzo…. con Verdure!

Il Polpettone di Manzo…. con Verdure!

Si ogni tanto a casa si fanno le polpette piccine o grandi a seconda dell’uso e delle occasioni… ma l’era del polpettone è passata da un pò… fino a quando qualche mese fà mettendo in ordine la libreria dei libri di cucina, riviste e via dicendo
POLPETTONE VEGETARIANO

POLPETTONE VEGETARIANO

Una volta pronte le carore e la cipolla, riduciamole a cubetti e facciamole saltare in padella con la salvia, aggiungendo anche i piselli
Polpettone!

Polpettone!

Alla prossima ricetta con la. Iniziamo cuocendo le patate e i piselli in abbondante acqua (salata per. una parola chiave al post di oggi… credo che sarebbe