Ricette di polpette

Polpette di carne e insalata

Polpette di carne e insalata

POLPETTE. Così faccio contenti pure i bambini… chissà perchè alle polpette, non si dice mai di no. Prepariamo una ciotolina con del pane grattato e man mano che formeremo le polpette, le passiamo nel pane
Polpette di lenticchie speziate al forno

Polpette di lenticchie speziate al forno

Come dico sempre, i migliori risultati vengono sempre per caso ed è proprio quello che mi è capitato preparando queste gustose polpette di lenticchie speziate
Polpette di Melanzane

Polpette di Melanzane

Buon Sabato amici oggi vi propongo una ricetta davvero gustosa le Polpette di Melanzane. Le polpette di Melanzane sono una ricetta tipica di Napoli, mi ricordo mia nonna le preparava tutte le domeniche, insieme al ragù e alle crocchette di patate non mancavano mai
Polpette di cefalo alle zucchine

Polpette di cefalo alle zucchine

Polpette di cefalo alle zucchine, una ricetta furba per rendere appetibili, soprattutto ai bambini, il pesce e le zucchine che, come sappiamo, fanno benone alla nostra salute, ma non sempre sono graditi ai piccoli di casa
Polpette di zucchine e ricotta

Polpette di zucchine e ricotta

Queste sono delle deliziose polpette molto delicate e morbide. 4 cucchiai di pangrattato + quello per impanare le polpette. 4 cucchiai di pangrattato + quello per impanare le polpette
POLPETTE DI CAVOLFIORE

POLPETTE DI CAVOLFIORE

Poi prendete una piccola quantità di composto e formate le polpette, che poggerete su di un piatto. Polpettine di cavolfiore sono ottime da mangiare sia caldi che fredde
POLPETTE DI PISELLI E RICOTTA

POLPETTE DI PISELLI E RICOTTA

Trascorso il tempo, formare delle piccole polpette e passarle nel pangrattato mescolato al sesamo. Mi spiace davvero di essere poco presente sul mio e sui vostri blog, immagino le ricette che mi sono persa e mi manca la condivisone di pensieri e parole
Polpette alle zucchine

Polpette alle zucchine

Voglio condividere con voi queste polpette che sono venute fuori l’altro giorno utilizzando quello che avevo in frigo e nella dispensa, molto buone… e a base dei miei adorati lupini
POLPETTE DI CARNE E ZUCCHINE

POLPETTE DI CARNE E ZUCCHINE

Mescolare per bene poi salare ed aggiungere tanto pane quanto ne occorre per avere un impasto omogeneo e compatto per poter fare le polpette
Polpette di fave e parmigiano

Polpette di fave e parmigiano

il più delle volte le mangio semplicemente crude con un pò di olio buono e del pane caldo croccante, ma era da un pò che volevo provare queste polpette, molto facili da fare e veramente golose
Polpette con zucchine e feta

Polpette con zucchine e feta

Le polpette con zucchine e feta sono un secondo piatto sfiziosissimo, molto saporito e gustoso. Si preparano velocemente e piacciono a tutta la famiglia, bambini compresi, visto che di solito le polpette piacciono sempre molto
Polpette di Baccalà

Polpette di Baccalà

Create le polpette e fatele riposare in frigorifero per circa 20 minuti. Sbucciate le patate, tagliatele a cubetti e fatele cuocere in acqua bollente
Polpette di Stoccafisso alla calabrese

Polpette di Stoccafisso alla calabrese

Con l’impasto ottenuto formare delle piccole polpette, passandole prima nella farina, nell’uovo e infine nel pangrattato, fatele riposare in frigo almeno mezz’ora prima di friggerle