Ricette di polpette di cavolfiore al forno

Polpette di cavolfiore al forno

Polpette di cavolfiore al forno

A metà cottura girate le polpette di cavolfiore al forno. Foderate la teglia rettangolare con la carta da forno e formate le polpette come in foto
Polpette di cavolfiore

Polpette di cavolfiore

fritto, al forno o in padella senza olio sono le tre modalità valide per fare queste deliziose polpette di verdura, che di certo non sono vegetariane, ma chi ha tali esigenze opterà di sicuro per le sue alternative
Polpette di cavolfiore alla siciliana

Polpette di cavolfiore alla siciliana

Potete anche cuocerle in forno. Ho deciso così di utilizzarlo per preparare delle polpette alla siciliana che avevo mangiato una volta in un agriturismo
Polpette di Cavolfiore

Polpette di Cavolfiore

se come me lo amate provate queste polpette sono veramente buone e cotte al forno anche salutari. Il piatto di oggi sono delle deliziose polpette di cavolfiore, molto versatili potete mangiarle come secondo, insieme ad un'insalata verde, come contorno alla carne oppure servirle in un buffet o con l'aperitivo perché sono ottime anche fredde
POLPETTE DI CAVOLFIORE

POLPETTE DI CAVOLFIORE

POLPETTE AL FORNO. Per farle al forno, vi consiglio di schiacciarle leggermente. CAVOLFIORE AL FORNO. La cottura a vostro piacere, sia al forno che fritte
POLPETTE DI CAVOLFIORE

POLPETTE DI CAVOLFIORE

Ho scoperto di adorare le polpette ,in tutte le forme,misure e sembianze. Queste in particolare ,delicate ,profumate ,irresistibiliVe le propongo così ma le varianti soino infiniteINGREDIENTI1cavolfiore medio3 patatedadini di mozzarellasale pepe1 uovo100gr di grana padano gratt100gr di pan grattatotimo frescoCuocere cavolfiore e patate a tocchetti a vaporepassare tutto con schiacciapatateunire sale ,pepe,uovo,pane gratt e granaun po di timo ma potrebbe starci salvia tritata o rosmarinoformare le polpette e spingere al centro di ogni polpetta un dadino di mozzarellapassare nel pan grattato e passare in forno a 200 gradi 15 minutiBONTA' 1cavolfiore medio. 100gr di grana padano gratt
CAVOLFIORE AL FORNO

CAVOLFIORE AL FORNO

POLPETTE DI CAVOLFIORE. Se volete rendere più saporito il vostro cavolfiore, tritatemezza cipolla o uno scalogno e unitela al condimento nella terrina
Polpette di cavolfiore

Polpette di cavolfiore

Le potete fare sia fritte che al forno, a voi la scelta. Con le mani formate delle polpette grandi come una noce, passate nel pangrattato dove avrete aggiunto un po’ di semi di papavero ( se vi piace) e friggetele in olio di arachidi ben caldo fino a doratura
Polpette di cavolfiore e speck

Polpette di cavolfiore e speck

-sale e pepe. Vellutata di ceci e cannellini. Per prima cosa cuocete il cavolfiore a vapore o bollito (meglio a vapore perchè risulta meno bagnato)
Polpette di cavolfiore

Polpette di cavolfiore

Amalgamate il tutto e formate delle polpette. Il cavolfiore poi è un ortaggio che non deve mai mancare sulla nostra tavola durante l’inverno perché ricco di sali minerali, fibre, vitamine e sostanze antiossidanti, è ricco di calcio, potassio, ferro, fosforo e magnesio, elementi indispensabili per la costituzione di cellule e tessuti
POLPETTE DI CAVOLFIORE AL SUGO

POLPETTE DI CAVOLFIORE AL SUGO

Durante una delle nostre solite conversazioni sulla cucina, argomento che appassiona entrambe, lei mi ha raccontato come cucina le Polpette di Cavolfiore al Sugo e così ho voluto prepararle anch'io
Saltimbocca di cavolfiore al forno

Saltimbocca di cavolfiore al forno

POLPETTE DI CAVOLFIORE AL FORNO. Ci sono tante ricette a prepararlo, polpette, gratinato, con la pasta, crocchette, invece oggi vorrei proporlo come un antipasto semplice e gustoso