Ricette di piatti da preparare in anticipo

Come preparare le crepes salate

Come preparare le crepes salate

Secondo una leggenda, le crepes salate sarebbero nate a Roma per sfamare un gruppo di pellegrini francesi giunti in città stremati e affamati dopo il lungo viaggio intrapreso per partecipare alla festa della Candelora
CORSO “PIATTI FRESCHI” DA ATELIER DEI SAPORI

CORSO “PIATTI FRESCHI” DA ATELIER DEI SAPORI

Ovviamente, per cucinare non abbiamo potuto fare a meno di accendere forno e fornelli, ma i piatti realizzati sono perfetti perché si possono preparare anche in anticipo, evitando così di accumulare calore in una sola volta
Primi piatti: Fusilloni gratinati ai 4 formaggi

Primi piatti: Fusilloni gratinati ai 4 formaggi

Un primo piatto ricco e corposo, perfetto da servire come piatto unico, magari quando avete ospiti e non volete passare il tempo ai fornelli dal momento che potete prepararlo in anticipo e poi infornarlo poco prima di portarlo a tavola
PIATTO FREDDO DI CARNE E VERDURE

PIATTO FREDDO DI CARNE E VERDURE

Il risultato sarà un PIATTO FREDDO DI CARNE E VERDURE, quindi tranquillamente da preparare in anticipo, con la raffinatezza delle verdure ed il profumo del basilico, la carne sarà certamente più buona
Che preparo a Capodanno?

Che preparo a Capodanno?

Un conto è passare, anche se ci organizziamo in anticipo, la sera tra forni e fornelli altra cosa preparare qualcosa di semplice ed accurato allo stesso tempo con poca fatica e tanto divertimento
PIATTO KEBAB VEGANO (CON MUSCOLO DI GRANO FATTO IN CASA)

PIATTO KEBAB VEGANO (CON MUSCOLO DI GRANO FATTO IN CASA)

Come vi anticipavo, per una questione di tempistiche vi consiglio di preparare il muscolo di grano il giorno prima ( o la sera prima) e dopo che si sarà raffreddato, lo conserverete in frigo coperto dal suo stesso brodo, chiuso in un contenitore ermetico
Piatti unici: la paella

Piatti unici: la paella

Come tutti i piatti da festa e i piatti tipici, anche italiani, non ha una connotazione ben precisa degli ingredienti perché variano molto anche da stagione a stagione e anche da famiglia a famiglia a seconda delle abitudini
Pasta al polpo – primo piatto facile

Pasta al polpo – primo piatto facile

Preparare la pasta al polpo è davvero molto semplice. Io ho utilizzato i tagliolini, ma potete usare anche gli spaghetti, linguine, tagliatelle e, perchè no, anche formati di pasta più corti come i sedani rigati