Ricette di per colite

ANDIAMO COL PENSIERO IN ORIENTE.....

ANDIAMO COL PENSIERO IN ORIENTE.....

olio di semi per friggere. Per la Pasta. per ottenere un impasto liscio e non appiccicoso. Avvolgere in pellicola e lasciare riposare per mezzora
Spaghetti col tonno

Spaghetti col tonno

In una padella scaldate il tonno sgocciolato con l’olio d’oliva e pangrattato (regolatevi con la quantità, io ne metto un bel po’ perché mi piace
Brioches col tuppo per gelato e granite

Brioches col tuppo per gelato e granite

Queste brioches sono tipiche del Sud Italia, in Calabria si mangiano per lo più inzuppate nel latte di mandorla o imbottite di gelato, in Sicilia invece accompagnate dalla granita
Brioches col tuppo

Brioches col tuppo

E se qualcuno dovesse mai permettervi di rubargli il tuppo, prendetela come una prova d’amore o sentimento
Brioche col tuppo

Brioche col tuppo

Per una buona riuscita delle brioche col tuppo l’impasto deve essere lavorato a lungo, quindi se avete una planetaria vi consiglio di usarla, altrimenti anche a mano ma metteteci tutta la vostra forza
Brioches col tuppo.......ricetta da me rivista

Brioches col tuppo.......ricetta da me rivista

Coprire con pellicola trasparente e far lievitare circa tre ore a temperatura ambiente. Spennellare ogni brioches con l'uovo sbattuto e far lievitare in forno spento per circa un'ora e mezza
Pomodori col riso

Pomodori col riso

Svuotare i pomodori (stando molto attenti a non romperli mi raccomando) e raccogliere l’interno in una ciotola
Focaccia col formaggio (di Recco)

Focaccia col formaggio (di Recco)

Preparate per prima cosa l'impasto per la focaccia col formaggio (di Recco) in questo modo. lasciatelo riposare per almeno due ore, in un luogo fresco, avvolto nella pellicola trasparente
Bavette col Sugo di Cozze

Bavette col Sugo di Cozze

Coprite con un coperchio e attendete che si aprano. Una volta aperte, sgusciatele e lasciatele riposare in un piattino
Panettone ..col Bimby

Panettone ..col Bimby

Panettone. col Bimby. di Debora Deidda. Ingredienti. 500 farina Manitoba. 350 acqua. 50 olio d’oliva extra. 40 burro morbido
Brioches col tuppo

Brioches col tuppo

Per chiunque venga in Sicilia, un must sono la granita o il gelato rigorosamente accompagnati da una bella “Brioscia co’ tuppu”
PAPPA col  POMODORO

PAPPA col POMODORO

persino al burbero che mi ha rubato l'ultimo boccone. di estrazione a freddo che non permette il contatto dell'ossigeno dalla frangitura allo stoccaggio,
Yogurt col Bimby

Yogurt col Bimby

Eppure è così, provare per credere. Ecco la ricetta di Maria Grazia per preparare in casa lo yogurt bianco con l’aiuto del Bimby, un procedimento facile per uno yogurt che ha bisogno solo di mezza giornata per poter essere gustato in tutta la sua bontà, magari con pezzi di frutta o golosa Nutella
Brioches col tuppo con zafferano

Brioches col tuppo con zafferano

lavorare bene l’impasto per qualche minuto. 500 gr di farina manitoba + quella per formare le brioches. 2 uova + 1 tuorlo per spennellare. di latte + 2 cucchiai per spennellare. lavorarlo per almeno 10 minuti. coprire con pellicola e fare lievitare per almeno 2 ore. 4 per teglia ). fare lievitare per almeno 1 ora e mezza. preriscaldare il forno a 180° cuocere per 20 minuti. Quest’opera è distribuita con Licenza Creative Commons Attribuzione – Non commerciale – Non opere derivate 4. 500 gr di farina manitoba + quella per formare le brioches. 2 uova + 1 tuorlo per spennellare. di latte + 2 cucchiai per spennellare