Ricette di patate

Patate e carciofi in cestino croccante

Patate e carciofi in cestino croccante

Oggi vi propongo una ricettina molto gustosa, le Patate e carciofi in cestino croccante. Questa volta l’ho servito con una crosta di patate tagliate a julienne e poi cotte al formo che lo rendono prelibato ed invitante
Patate al cartoccio bavaresi

Patate al cartoccio bavaresi

Le migliori patate per questa ricetta sono quelle rosse e sode, vale la pena provarle. Per preparare le patate al cartoccio bavaresi iniziate accendendo il forno a 200°. Prendete le patate (che dovranno essere più o meno della stessa dimensione), lavatele e asciugatele bene (1). dopodichè sfornatele, tagliate i cartocci per il lungo, ed incidete anche le patate nello stesso verso (4)
Polpette di Patate con Formaggio – al forno

Polpette di Patate con Formaggio – al forno

Le polpette di patate con formaggio sono un piatto semplicissimo ma di sicuro successo. Servono solo pochi ingredienti e un po’ di pazienza per appallottolare le patate lesse schiacciate
Patate alla carbonara

Patate alla carbonara

le patate alla carbonara. Ho sbucciato le patate e le ho tagliate a fettine sottili. ho mischiato il tutto e l’ho versato sulle patate
Riso patate e borlotti, ricetta primo Noce Di Burro

Riso patate e borlotti, ricetta primo Noce Di Burro

Riso patate e borlotti, ricetta primo Noce Di Burro Dalle mie parti è ritornata l’aria fresca quindi per intiepidire un pò la mia giornata ho preparato questo buon riso con patate e borlotti, diciamo che è un piatto tipico perchè come pietanza è conosciuta da tutti e preparata da chiunque visto che non ci vuole assolutamente [
Sformato di patate e zucchine

Sformato di patate e zucchine

Nella ricetta originale, che ho trovato qui, questo sformato viene presentato a strati, partendo e finendo da quello di patate che racchiude nel centro quello di zucchine
Peperoni, patate e mele con timo e miele d'arancia

Peperoni, patate e mele con timo e miele d'arancia

Pulite e tagliate a spicchi le patate e mettetele a bagno nell'acqua fredda. 3 patate medie. Mmettete in un tegame l'olio e fate rosolare le patate, aggiungete poi i peperoni lavati e tagliati a listerelle e fate cuocere per circa 25 minuti. 3 patate medie
Patate in sfoglia ripiene

Patate in sfoglia ripiene

Bhè, a parte pensare che c'è una congiura contro di voi quando decidete di usare il forno per fare prima, ripiegare sulle care vecchie patate
Patate e spiedini al forno

Patate e spiedini al forno

Se c’è un piatto che mi piace da pazzi e che cucinerei ogni fine settimana sono le Patate e spiedini al forno
Patate duchessa

Patate duchessa

duchessa, duchesse, forno, patate. patate. Ecco delle patate, cotte al forno, che non sono delle semplici patate al forno, ma morbide e arricchite da burro, parmigiano e noce moscata