Ricette di pasta frolla già pronta

Pasta Frolla agli amaretti – ricetta base

Pasta Frolla agli amaretti – ricetta base

Come avrete capito adoro i dolci a base di pasta frolla, l’ho sperimentata veramente in tutti i modi, alcune ricette già ve le ho date e molte altre arriveranno presto , ma questa agli amaretti è davvero super eccezionale… vi lascerà senza parole
Pasta frolla

Pasta frolla

Per ottene una frolla più friabile, oltre agli accorgimenti che vi ho già detto, utilizzate solo i rossi dell’uovo mentre se volete una frolla più croccante utilizzate le uova intere
PASTA FROLLA ALLE FRAGOLE

PASTA FROLLA ALLE FRAGOLE

Io ho già qualche idea su come utilizzarla e non vedo l’ora. Trascorso il tempo del riposo,la vostra Pasta Frolla alle Fragole,è pronta per essere utilizzata come più vi piace
Pasta Frolla al cacao e nocciole – ricetta base

Pasta Frolla al cacao e nocciole – ricetta base

Trascorso il tempo di riposo la Pasta frolla al cacao e nocciole è pronta per essere utilizzata nella preparazione di crostate, biscotti o dolcetti… Insomma spazio alla fantasia e buon divertimento
Pasta frolla fine di Luca Montersino

Pasta frolla fine di Luca Montersino

Pasta frolla fine. Iniziamo a lavorare velocemente con le dita lo zucchero insieme ad i tuorli ed agli aromi - evitando di inserire la farina nell'impasto - sempre impastando, uniamo il burro a temperatura ambiente
Pasta frolla

Pasta frolla

Già perché la pasta frolla (come le sue "parenti" pasta brisé e pasta sfoglia") ama il freddo, essendo a base di burro
pasta frolla

pasta frolla

Mettere nel centro il burro freddo già tagliato a cubetti e mischiarlo con la farina, lavorando velocemente con le punte delle dita
Pasta frolla alla ricotta

Pasta frolla alla ricotta

Versare la farina, precedentemente setacciata, in una ciotola capiente, unire lo zucchero semolato e mescolare, l’uovo, un pizzico di sale, l’acqua ed iniziare ad amalgamare, in ultimo incorporare la ricotta già asciutta e setacciata per renderla più fina, continuare ad impastare sul piano di lavoro, lavorare velocemente fino ad ottenere il composto omogeneo
PASTA FROLLA AGLI ALBUMI

PASTA FROLLA AGLI ALBUMI

Capita spesso di ritrovarsi con degli albumi e non si sa che farne, un modo per riciclare è quello di preparare un ottima pasta frolla agli albumi, leggera e gustosa da utilizzare come una normale frolla per fare biscotti, crostate, cestini con crema, cestini da riempire di macedonia etc
Pasta frolla II

Pasta frolla II

Rovesciate la farina sulla spianatoia già setacciata con il lievito e con il pizzico di sale, e versateci il composto di burro, zucchero e uova
CASETTE DI PASTA FROLLA CON FINESTRE DI VETRO

CASETTE DI PASTA FROLLA CON FINESTRE DI VETRO

(potete anche prenderla già pronta). delle finestre di vetro in casette di pasta frolla decorate con la ghiaccia (ahimè il mio burroscoso rapporto con la ghiaccia ancora una volta mi ha fatto sudare)