Ricette di pasta con ricotta e zucchine e ricotta salata

Pasta fresca con zucchine, pomodorini e ricotta salata

Pasta fresca con zucchine, pomodorini e ricotta salata

Come nasce la pasta fresca con zucchine pomodorini e ricotta salata. Verso nella padella la pasta al dente, salto per un paio di minuti in modo da amalgamare bene il tutto, impiatto versando un’abbondante spolverata di ricotta salata
Pasta zucchine e ricotta salata

Pasta zucchine e ricotta salata

ricotta salata. basilico, sale e pepe. 350 gr di pasta. 8 piccole zucchine romanesche. 1 cipolletta. 3 cucchiai di olio extravergine
Torta salata con rucola, ricotta e zucchine

Torta salata con rucola, ricotta e zucchine

Il gusto è delicatissimo ma anche molto goloso grazie alla nota burrosità della pasta sfoglia. Si prepara in poco tempo, con rucola fresca, zucchine cotte pochi minuti al microonde e senza grassi, ricotta vaccina e uova per dare corpo all'impasto
PASTA ZUCCHINE E RICOTTA

PASTA ZUCCHINE E RICOTTA

La pasta con zucchine e ricotta è un primo piatto estivo leggero e gustoso, facile e veloce da preparare, specialmente quando si ha poco tempo, infatti è un piatto che si preparara in pochi minuti, il tempo di cuocere la pasta, poi si sa in estate non si ha tanta voglia di stare ai fornelli
Torta salata con ricotta e zucchine

Torta salata con ricotta e zucchine

Non ho fatto nessuna modifica alla ricetta (a parte il fatto che non ho spennelato la pasta con l'uovo alla fine), ho aggiunto soltanto dei semi di papavero per decorare un pochino la pasta (la prossima volta invece credo proprio che userò del sesamo
TORTA SALATA DI PASTA BRISE'E ALLE ZUCCHINE

TORTA SALATA DI PASTA BRISE'E ALLE ZUCCHINE

Per prima cosa procedete con la pasta brisèe. Vi consiglio, per non scaldare troppo l'impasto e renderlo quindi colloso al palato, di utilizzare un normalissimo frullatore
Pasta con zucchine ricotta e pancetta

Pasta con zucchine ricotta e pancetta

Una volta che l’ acqua della pentola raggiungerà la bollitura,salare e buttare la pasta,una volta cotta scolatela e mettetela nella casseruola assieme a zucchine ricotta e pancetta e fatela saltare per qualche secondo…Il piatto è pronto