Ricette di pasta al tegamino

Pasta tonno e peperoni

Pasta tonno e peperoni

In un tegamino, soffriggere il cipollotto, unire il tonno scolato dall’olio e il peperone. La Pasta tonno e peperoni è un primo piatto di facile realizzazione e dal gusto molto buono
La pasta con sarde e finocchi

La pasta con sarde e finocchi

Dopo una ventina di minuti, unire le acciughe che sono state dissalate, lavate, asciugate e infine sciolte in un tegamino con un cucchiaio d’olio caldo
Pasta tartufo nero e champignons

Pasta tartufo nero e champignons

In un tegamino fare soffriggere nell’olio, la cipolla e l’aglio, unire i funghi, mescolare e sfumare con il vino, aggiustare di sale e portare a cottura per una decina di minuti
RICETTE PASTA -Spaghettini ai frutti di mare

RICETTE PASTA -Spaghettini ai frutti di mare

Sale. Cuocere al dente in abbondante acqua salata gli spaghettini. Scolarli, versarli nella sauteuse, aggiungere abbondante pepe, il prezzemolo e una cucchiaiata di olio aromatizzato all’aglio, precedentemente preparato
Pasta e ceci

Pasta e ceci

Pasta stufata al forno. Sarà anche perché i ceci si producono nel mio bel paese in Abruzzo e di questa qualità si trovano solo li
PASTA  CON  LE  SARDE

PASTA CON LE SARDE

Dopo una ventina di minuti, unire le acciughe che sono state dissalate, lavate, asciugate e infine sciolte in un tegamino con un cucchiaio d’olio caldo
Pasta e asparagi

Pasta e asparagi

Spezzettate gli asparagi,  unite il sale, mettete le punte in un tegamino con la cipolla e soffriggete a fuoco dolce
Pasta al formaggio in crosta di prosciutto

Pasta al formaggio in crosta di prosciutto

Lasciar riposare la pasta al formaggio in crosta di prosciutto qualche minuto e potete scegliere se servirla direttamente nel tegamino o se capovolgere il contenuto in un piatto da portata, la soluzione che preferisco io
Pasta Con Le Sarde

Pasta Con Le Sarde

Dopo una ventina di minuti, unire le acciughe dissalate, lavate, asciugate e infine sciolte in un tegamino con un cucchiaio d’olio caldo
Pasta pomodorini e melanzane

Pasta pomodorini e melanzane

Lessare la pasta, scolarla e unirla al sugo precedentemente preparato, dividerla nei piatti, spolverare di grana e gustare la pasta pomodorini e melanzane
Ricetta base pasta frolla

Ricetta base pasta frolla

mettete nel centro i tuorli d’uovo, il burro a pezzetti o già sciolto in un tegamino, lo zucchero, il sale, la scorza di limone grattugiata
Pasta CA CUCUZZA....!!!!!!

Pasta CA CUCUZZA....!!!!!!

Ma vale la pena mangiare la pasta con la zucchina, perchè è buona, perchè fa bene al pancino e perchè è un primo tipicamente Siculo
Pasta con zucchine e feta grigliata

Pasta con zucchine e feta grigliata

La pasta con zucchine e feta grigliata è un primo piatto estivo, si può mangiare tranquillamente fredda oppure se come me non impazzite per le paste fredde, potete tranquillamente gustarla calda