Ricette di pane di farro con macchina del pane

Il pane di farro dell' antica Roma...una ricetta ricostruita

Il pane di farro dell' antica Roma...una ricetta ricostruita

Questo stesso tipo di pane compare anche in contesti. A Roma, presso Porta Maggiore sorge il sepolcro del liberto Marco Virgilio Eurisace, un fornaio che aveva fatto fortuna grazie al collegium pistorum, la corporazione dei panettieri, stipulò contratti per la fornitura del pane alle autorità
Pane senza glutine con la macchina del pane

Pane senza glutine con la macchina del pane

Il glutine è una componente dei cereali che è presente nel frumento e in alcuni tipi di cereali come farro, orzo e segale e quindi in tutti gli alimenti e le preparazioni che li contengono
Pane al farro fatto in casa

Pane al farro fatto in casa

Provate a farlo e vedrete che fare il pane è divertente e gratificante, oltre che economico, e benefico per la salute (infatti sarete assolutamente certi della lista degli ingredienti del vostro pane)
PANE MIX

PANE MIX

Avendo in casa alcune farine avanzate da preparazioni precedenti, e non potendole usare da sole in quanto son piccoli quantitativi, ho pensato quindi di mescolarle tutte insieme per realizzare il Pane Mix, il nome perché realizzato proprio con un mix di farine
Pane ai Semi misti.

Pane ai Semi misti.

la sua particolarità sta nella farina, che è un mix di segale, farro, frumento e semi. Altrimenti, se volete cimentarvi, vi basterà trovare la giusta combinazione tra i tre tipi di farine, che incontri poi il vostro gusto
Pane bianco light con MDP

Pane bianco light con MDP

Se avete l’intenzione di acquistare una macchina del pane, vi consiglio questa della Panasonic e poi qui sul mio blog troverete diverse ricette dove prendere spunto
PANE DI SEMOLA

PANE DI SEMOLA

Ho preparato dei bocconcini al farro, oggi conto di surgelare una bella focaccia già tagliata a quadrotti e poi tanto pane di semola, con questa ricetta super collaudata che utilizzo tutto l'anno e che è tra le nostre preferite
Pane fatto con il fornetto Versilia

Pane fatto con il fornetto Versilia

Anche se non è caldissimo, preferisco fare il pane con questo fornetto, che si mette sui fornelli, oppure con la macchina del pane, il forno lo accendo ma per fare altre cose
PANE E PANELLE...!!

PANE E PANELLE...!!

Qui trovate la ricetta dei miei panini margherita - l'unica differenza è che ho usato farina di farro e farina di cereali -
PANE MULTICEREALI PER 11° WORLD BREAD DAY

PANE MULTICEREALI PER 11° WORLD BREAD DAY

Quest'anno la mia proposta riguarda un Pane Multicereali, realizzato con la pasta madre liquida (licoli) e un mix di farine, particolarmente apprezzato dai miei familiari
Ricetta Pane spezzettato

Ricetta Pane spezzettato

Ecco il pane spezzettato o meglio pane condito si può fare sia con la macchina del pane sia senza. Si chiude a pacchetto e poi si spezzetta con tagli profondi e incrociati