Ricette di pancake per una persona

Pancake light e proteci

Pancake light e proteci

Cuocere i pancakes 2 minuti circa per lato Per 12 porzioni. 1. Mescolare albumi, latte, yogurt, zucchero, lievito ed aroma
Pancake con bacche di goji

Pancake con bacche di goji

fare una fontana al centro e rompervi le uova. Questi pancake con bacche di goji fatti in pochi minuti, forse non perfetti ma buoni me li ha ispirati la mia pianta di goji
Pancake

Pancake

Cuocere in padella con coperchio. mischia uova e fiocchi di avena ( precedentemente frullati). Aggiungi cannella o dolcificante a piacere
Mini pancake alle mele

Mini pancake alle mele

Assomigliano a dei piccoli pancake però non hanno una forma regolare, ne avrete uno diverso dall'altro, si potrebbere chiamare anche pancake brutti ma buoni
Pancake proteici di patate dolci

Pancake proteici di patate dolci

Scaldate una padella antiaderente su fuoco medio basso ( se necessario ungetela con un velo di olio d'oliva o di cocco), versate circa mezzo mestolo di impasto e cuocete i pancake proteici di patate dolci per un minuto e mezzo, girate il pancake e terminate la cottura per ancora mezzo minuto circa
Pancake salati? Cucinali così

Pancake salati? Cucinali così

Ecco una ricetta facilissima a base di farina di mais, perfetta sia per il brunch sia come originale piatto unico a pranzo o a cena, in accompagnamento a carne, salumi o verdura
Pancake ai mirtilli

Pancake ai mirtilli

Cuocete i pancakes (un mestolo di composto per ogni pancake) in un padella ungendola con un filo di olio EVO e con l’aiuto di un fazzoletto togliere l’eccesso
Pancake di yogurt, mirtilli e bio day Fattoria Scaldasole

Pancake di yogurt, mirtilli e bio day Fattoria Scaldasole

Far riposare la pastella in frigorifero per una mezzora. Fate cuocere a fuoco moderato i pancake fino quando non cominceranno a formarsi delle bolle in superficie, girate i pancake, proseguite la cottura fino a che non inizieranno a dorarsi
Dorayaki (pancake giapponesi)

Dorayaki (pancake giapponesi)

Nel frattempo ungete con un po’ di burro una padella antiaderente e procedete come per fare i classici pancake, solo più piccoli, mettendo un mestolo piccolo di composto
Pancake alle banane cocco e mirtilli

Pancake alle banane cocco e mirtilli

I Pancake alle banane cocco e mirtilli sono il modo migliore per cominciare la giornata. La settimana scorsa con il beneplacito dello Chef li ho preparati per la colazione dell'albergo e hanno riscosso un discreto successo ^_^