Ricette di pan brioche al cioccolato

Pan brioche al cioccolato

Pan brioche al cioccolato

Il pan brioche al cioccolato è davvero buono e io ho pensato di realizzarlo pensando alla prima colazione oppure alla merenda dei miei figli
Pan brioche cioccolato fondente e mascarpone

Pan brioche cioccolato fondente e mascarpone

sale. sale. 100 gr di cioccolato fondente. lasciare lievitare almeno due ore…stendere la pasta di brioche e farcirla con quadrotti di cioccolato fondente e mascarpone miscelato con lo zucchero…chiudere intrecciando i bordi e dopo aver spennellato di latte e zucchero, infornare a 170° per 40 minuti 500 gr di farina. 100 gr di cioccolato fondente
Pan brioche al miele con gocce di cioccolata e canditi

Pan brioche al miele con gocce di cioccolata e canditi

Golosa ciambella al miele farcita con gocce di cioccolato, e canditi. Montate le uova con lo zucchero unite il latte,la scorza di arancia grattugiata,il miele mescolate il tutto, e versate il miscuglio nella farina setacciata in precedenza impastate il tutto,mischiate per ultimo le gocce di cioccolata il burro a pezzetti ammorbidito,e il sale impastate energicamente con le mani, versate il composto in uno stampo ben imburrato e infarinato
Pan brioche con gocce di cioccolato senza impasto

Pan brioche con gocce di cioccolato senza impasto

Tirare fuori dal frigo, capovolgere sul piano leggermente infarinato, allargare con le punte delle dita ed avvolgere su se stesso, dividere il panetto in quattro parti uguali, allargare con le mani e riempire con le gocce di cioccolato, avvolgere formando una pallina e disporle affiancate dentro lo stampo da plumcake precedentemente imburrato e rivestito di carta forno
Pan Brioche Zucca e Cioccolato

Pan Brioche Zucca e Cioccolato

Note Questo pan brioche si conserva benissimo per ¾ giorni, chiuso nei sacchetti per alimenti. Stendete anche l'impasto al cioccolato in un rettangolo della stessa misura
Pan brioche zucca e cioccolato

Pan brioche zucca e cioccolato

Già durante la cottura emanerà un buonissimo profumo, quindi immaginatevi il gusto, un morbido pan brioche dove le gocce di cioccolato danno quel contrasto al dolce che rende irresistibile questa ricetta
Pan brioche con cioccolato senza lattosio

Pan brioche con cioccolato senza lattosio

In tutto questo caos generale, che solo le “mezze” stagioni sanno creare, vi lascio con una cosa certa…questo pan brioche con crema alla nocciola, una bontà pazzesca
PAN BRIOCHE AL CIOCCOLATO

PAN BRIOCHE AL CIOCCOLATO

Ho fatto questo pan brioche una di quelle domeniche piovose, uggiose, che non finiscono mai. Unire metà farina, il composto di latte e zucchero e l'uovo e amalgamare bene (io nella macchina del pane)