Ricette di olio carli

Don Carlo e pepe

Don Carlo e pepe

Mi sono procurata gli ingredienti, il risotto è semplice, è fatto solo di parmigiano e pepe, niente olio, niente burro e niente sale
Emporio Carli, a Brera

Emporio Carli, a Brera

Tra le particolarità in vendita trovano posto anche i saponi (davvero eccellenti, tra i miei preferiti), i dolci all'olio di oliva e le creme alla frutta, tutto un intero menù firmato Fratelli Carli
Tortine Light di Mele e Cocco (senza burro e senza olio)

Tortine Light di Mele e Cocco (senza burro e senza olio)

senza burro, senza olio e con soli albumi. 0 from 3 reviews Tortine Light di Mele e Cocco (senza burro e senza olio) Save Print Prep time 20 mins Cook time 40 mins Total time 1 hour Una versione mini, mono, leggerissima e facilissima della torta di mele
Spaghetti al pomodoro  di Carlo Cracco

Spaghetti al pomodoro di Carlo Cracco

olio extra vergine d'oliva. Prendete i pomodori, tagliateli a pezzettini non troppo grandi e regolari e metteteli in una padella con lo spicchio d'aglio e un filo d'olio extra vergine buono
SHOWCOOKING IN FRATELLI CARLI di Dolcipensieri

SHOWCOOKING IN FRATELLI CARLI di Dolcipensieri

La collezione vanta lumi antichi e religiosi, oliere da tutto il mondo, documenti e certificati dello stato Pontificio e dai re italiani che testimoniano l’uso nelle loro abitudini dell’olio Carli
Risotto al finocchio e pere mantecato all’olio di tartufo

Risotto al finocchio e pere mantecato all’olio di tartufo

Innanzittutto ho scelto con cura gli ingredienti di base, sfruttando tutto il profumo del riso Aquarello e giocando con il tocco finale dell'olio al tartufo per valorizzare e contrastare la dolcezza e la cremosità del piatto, poi mi sono lasciata ispirare dalle piccole pere del nostro alberello che come ogni anno non delude mai nella produzione